Chef Jean-François Le Luherne, Chef Exécutif Pâtissier du Sofitel Dubai The Obelisk, installé à Dubai depuis 2016. Porté par une passion née dès l’enfance, son talent l’a mené jusqu’à Londres
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Avis aux amateurs de sucré, le nouvel Afternoon Tea du Four Seasons Resort Jumeirah est fait pour vous ! Pour célébrer ses 10 ans de carrière chez Four Seasons, le Chef Pâtissier Exé
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Nous avons rencontré le Chef Ihab Andraos au THREE CUTS, le dernier projet de Joe et Jason Bassili, père et fils, qui a ouvert cet été au sommet du Nakheel Mall, Palm Jumeirah. Le
La Dame de Pic, le restaurant gastronomique dubaïote de la célèbre cheffe Anne-Sophie Pic qui a ouvert ses portes en février dernier, a reçu cet été sa première étoile
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Nous avons rencontré le Chef Yannis Sgard, Head Chef du restaurant Eugène Eugène, situé au sein de l’hôtel Kempinski du Mall of the Emirates. Ouvert depuis septembre 2023, l’établissement est dé
Nous avons rencontré le Chef Tom Coll, Chef Pâtissier Exécutif au Burj Al Arab. Passé par des établissements prestigieux comme le Shangri-La ou le Pré Catelan à Paris, et l’Hôtel Martinez à Cannes,
À Dubaï depuis quand ? Je suis arrivée à Dubai l’été 2022, cela fait tout juste 1 an. Votre parcours en bref Mon parcours est atypique par rapport à ce que je fais actuellement, comme la plupart des entrepreneurs.
