Nous avons rencontré le Chef Yannis Sgard, Head Chef du restaurant Eugène Eugène, situé au sein de l’hôtel Kempinski du Mall of the Emirates. Ouvert depuis septembre 2023, l’établissement est […]
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Nous avons rencontré le Chef Tom Coll, Chef Pâtissier Exécutif au Burj Al Arab. Passé par des établissements prestigieux comme le Shangri-La ou le Pré Catelan à Paris, et l’Hôtel […]
Réservez une expérience unique ! Un cours de pâtisserie en groupe privatif (de 1 à 4 personnes).Pour en savoir plus >> CLIQUEZ-ICI ! Depuis combien de temps êtes-vous à Dubai […]
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À Dubaï depuis quand ?Je suis à Dubai depuis 3 ans pour le projet de l’Atlantis The Royal. Votre parcours en bref.Je suis originaire d’Alsace. J’ai suivi un parcours classique […]
À Dubaï depuis quand ?A Dubai depuis 3 ans. Votre parcours en brefAprès des études de droit, et en passe de devenir directrice des services pénitentiaires, j’ai décidé de faire […]
À Dubaï depuis quand ?Je suis arrivé à Dubai en mars 2022, après 6 années passées à Hong Kong. Votre parcours en bref ?Après avoir obtenu mon diplôme d’Arts Culinaires […]
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