Nous avons récemment visité Lana Lusa, le restaurant portugais du groupe Rikas que nous adorions déjà à Al Wasl 51 et qui a désormais réouvert dans un nouvel emplacement prestigieux dans le quartier
Tags :Gastronomie
Cette page regroupe nos articles autour du thème gastronomie à Dubai.
Elle présente des informations pratiques, des conseils et des inspirations utiles.
Vous y trouverez des contenus variés pour mieux comprendre le sujet.
Les articles accompagnent les résidents et visiteurs dans leur découverte et leur quotidien à Dubai.
Nous avons rencontré le Chef Benoit Dutreige, Corporate Pastry Chef pour Rikas Group depuis 2023, une aventure récente pour un chef passionné depuis le plus jeune âge par la Pâtisserie. Grand amateur de gastronomie
Découvrez la véritable soupe Harira marocaine, une soupe traditionnelle réconfortante, parfaite pour le Ramadan ou les soirées d’hiver. La harira est l’une des soupes les plus emblématiques de
Nous avons rencontré le Chef Yannis Sgard, Head Chef du restaurant Eugène Eugène, situé au sein de l’hôtel Kempinski du Mall of the Emirates. Ouvert depuis septembre 2023, l’établissement est dé
Nous avons rencontré le Chef Hadrien Villedieu, Chef et co-owner du restaurant Chez Wam, situé au St Regis sur Palm Jumeirah. Le restaurant, récemment primé aux Whats’on Awards, allie deux passions la
Niché au sein de l’hôtel 5 étoiles Jumeirah Al Naseem au bord du Turtle Lagoon, Beefbar Dubai se présente comme un repère pour les amateurs de viande. Avec une ambiance chic
Nous avons testé pour vous « Soul Kitchen » le premier restaurant à Dubai conçu par les équipes de Factory People, le groupe expérientiel derrière de nombreux lieux emblématiques à Beyrouth. Situé au cœur
La cuisine Nikkei à été introduite sur la scène internationale par Nobu Matsuhisa, la star des chefs japonais. Cette cuisine connaît aujourd’hui un succès grandissant aux quatre coins du globe. Considé
Adriano Cattaneo, Global Executive Chef de LPM Restaurant & Bar, s’est installé à Dubai en mars 2022 après six années passées à Hong Kong. Diplômé de l’École Hôtelière de Saint-Quentin-en-Yvelines,
Chef Alexandre Dufeu, aujourd’hui Chef Pâtissier Exécutif de Mina A Salam, il débute dans une boutique familiale avant de poursuivre au Grand Hôtel des Thermes de Saint-Malo. En 2012, il rejoint
