Restaurant review à Dubai : on a testé Le Relais de l’Entrecôte à Business Bay !

RESTAURANTS, BARS, CLUBS
La rédaction
4 juin 2026
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Le Relais de l’Entrecôte, véritable institution parisienne, mise sur un concept simple depuis plus de 65 ans : une salade aux noix, une entrecôte, des frites, une sauce secrète et un deuxième service inclus.
À Dubai, installé au sein du ME Dubai, dans l’emblématique bâtiment The Opus à Business Bay, le restaurant reproduit à l’identique la formule qui a fait son succès à Paris. Un concept simple, efficace et sans mauvaise surprise sur l’addition, qui séduit les amateurs de steak à Dubai. La curiosité était forcément au rendez-vous… on a donc testé pour vous !

LE CADRE, L’AMBIANCE ET LE SERVICE AU RELAIS DE L’ENTRECÔTE

Dès l’entrée, on retrouve l’atmosphère des célèbres bistrots parisiens : boiseries, affiches vintage, nappes… La terrasse extérieure ajoute un vrai plus pendant les mois les plus agréables de l’année. Rassurez-vous en été, la terrasse est couverte et climatisée !

Ici, pas besoin de passer vingt minutes à décortiquer une carte interminable : le concept repose justement sur la simplicité. On s’assoit, on commande la cuisson souhaitée et le repas démarre rapidement. Un vrai avantage pour un déjeuner d’affaires efficace ou un dîner sans prise de tête.

Le service est fluide (parfois un peu rapide) et bien rodé et l’ambiance est animée sans être guindée. Si vous tendez bien l’oreille, vous entendrez des classiques de la chanson française… Formi formidable !

EN CUISINE : LE RELAIS DE L’ENTRECÔTE, UN CONCEPT QUI NE CHANGE PAS

Depuis plus de 65 ans, Le Relais de l’Entrecôte construit sa réputation autour d’un seul plat et d’une sauce dont la recette reste secrète. Une histoire de famille qui se transmet de génération en génération et qui continue aujourd’hui de séduire dans plusieurs villes à travers le monde.
Le pari peut sembler risqué à Dubai où l’offre gastronomique est immense (+ de 14000 restaurants !). Pourtant, la simplicité du concept fait aussi son succès : on sait exactement ce que l’on vient chercher et on sait qu’il n’y aura pas de mauvaise surprise sur l’addition (un gros plus à Dubai).

Une formule unique à un prix unique
Ici, la carte tient en quelques mots.
• L’entrée : le repas débute par une petite salade verte aux noix, fraîche et bien assaisonnée.

• Le plat : une bonne entrecôte de bœuf bien tendre (avec une cuisson bien respectée) accompagnée de fines frites croustillantes et de la fameuse sauce secrète.

• Notre coup de cœur : s’il ne fallait retenir qu’une chose, ce serait évidemment la sauce. Impossible de savoir exactement ce qu’elle contient, mais c’est elle qui fait revenir les habitués depuis des décennies.

La formule est proposée à 155 AED et comprend un second service de viande et de frites.

Et pour finir sur une note sucrée…
Les plus gourmands pourront compléter le repas avec du fromage ou l’un des nombreux desserts proposés à la carte. Profiteroles au chocolat, crème brûlée, gâteau au chocolat ou encore tartes aux fruits selon la saison : il y a largement de quoi terminer sur une note sucrée.

La version livraison à tester !

Bonne nouvelle pour ceux qui préfèrent déjeuner au bureau ou dîner à la maison : Le Relais de l’Entrecôte a récemment lancé La Baguette du Relais de l’Entrecôte, disponible exclusivement sur Deliveroo.

Le concept reprend les ingrédients qui ont fait le succès de la maison : de fines tranches de steak, la célèbre sauce secrète et une baguette fraîchement cuite, accompagnées des incontournables frites.
Quelques desserts emblématiques sont également disponibles à la livraison.
Une bonne option pour les soirs où l’on a envie d’un bon steak-frites sans quitter son canapé !

On recommande Le Relais de L’Entrecôte pour…

• Un déjeuner rapide à Business Bay
• Un dîner entre amis sans prise de tête
• Les amateurs de steak-frites
• Les nostalgiques des bistrots parisiens
• Ceux qui aiment savoir à l’avance combien ils vont payer