La rédaction

La rédaction, c’est une équipe de passionné(e)s par l’écriture et les « histoires » de Dubai. Retrouvez l’ensemble de l’équipe rédactionnelle actuelle sur la page Qui-sommes-nous.

Moïse Sfez, Fondateur du Homer Food Group

À seulement 29 ans, Moïse Sfez, fondateur du Homer Food Group a déjà un parcours remarquable dans le monde de la restauration. Passé par des maisons prestigieuses telles que celles d’Alain Ducasse à Londres et