Restaurant review à Dubai : on a testé le French Riviera Beach au Jumeirah Al Qasr
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La rédaction- 12 minutes read
Envie d’un apéro les pieds dans le sable avec vue sur le Burj Al Arab, suivi d’un dîner raffiné inspiré du sud de la France ? Direction French Riviera Beach, qui rouvre sa saison avec une offre apéritive canon, un cadre à couper le souffle et une cuisine aussi élégante que généreuse. On a testé leur combo gagnant : La Vie en Rosé au sunset et dîner à la belle étoile… Verdict : inoubliable.
1. LE CADRE, L’AMBIANCE ET LE SERVICE AU FRENCH RIVIERA BEACH
Installé directement sur la plage de Jumeirah Al Qasr, le French Riviera Beach offre l’un des plus beaux spots de Dubai pour admirer le coucher du soleil : vue dégagée sur la mer, Burj Al Arab en toile de fond, et ponton du Pierchic à gauche.
L’ambiance évoque le sud de la France version chic balnéaire, rythmée par un DJ set discret, le bruit des vagues et les teintes orangées du ciel.
Côté service, mention spéciale à Greg, le manager !
2. EN CUISINE AU FRENCH RIVIERA BEACH
Pas de cuisine ouverte ici, mais une brigade qui maîtrise à la perfection l’art de magnifier les saveurs méditerranéennes avec des touches contemporaines. De l’amuse-bouche au dessert, chaque assiette est pensée avec soin, à la fois raffinée, équilibrée et généreuse.
3. UN MOT SUR LA CARTE / LES PLATS TESTÉS
Apéritif côté lounge, les pieds dans le sable
Apéritif La Vie en Rosé – 250 AED/pers.
Proposé de 17h à 19h, il comprend 2 verres de rosé Minuty + 2 tapas par personne à choisir parmi une belle sélection.
Cocktails signature
• Le Basilic : Gin, basilic, citron, frais, mousseux, ultra désaltérant.
• Riviera Negroni : infusé à la fourme d’Ambert, gratiné de fromage. Surprenant, créatif, parfaitement équilibré.
Tapas dégustées
• Crabe royal sur feuille de laitue : croquant, frais, twist original.
• Trilogie de tapenades & pain toasté : goûts francs, provençaux, excellent pain.
• Crispy baby potatoes : croustillantes, généreuses.
• Confit d’octopus & sauce romesco : texture fondante, sauce relevée, un vrai plaisir.
Dîner à table côté restaurant du French Riviera Beach
• Amuse-bouche : pizzetta à la truffe, pâte fine, parfum délicat, belle attention.
• Entrées :
o Poulpe Méditerranéen : cuisson parfaite, tapenade relevée bien dosée, plat élégant.
o Noix de Saint-Jacques, sauce citronnée : cuisson juste, assaisonnement équilibré, entrée raffinée.
• Plats :
o Bouillabaisse revisitée : langoustines, poissons nobles, Saint-Jacques, petites pâtes. Un plat complet, fin et savoureux.
o Sole Meunière : servie à table, cuisson maîtrisée, purée onctueuse, sauce meunière à tomber.
• Desserts :
o Le Citron : crème légère, sorbet citron-basilic, meringue. Visuellement sublime et rafraîchissant.
o Pain perdu French Riviera : généreux mais digeste, caramélisé à souhait, glace vanille, un dessert réconfortant sans lourdeur.
4. ON RECOMMANDE LE FRENCH RIVIERA BEACH POUR :
Un apéritif au coucher du soleil, un dîner chic au bord de l’eau, une soirée romantique ou une sortie entre amis à la recherche de raffinement sans prétention. Ambiance détendue mais élégante, idéale pour les amateurs de cuisine soignée et de cadres sublimes.
5. FOURCHETTE DE PRIX :
• Tapas apéritif : inclus dans la formule à 250 AED
• Entrées : 80-120 AED
• Plats principaux : 180-290 AED
• Desserts : 60-80 AED
• Cocktails : environ 85 AED
Comptez environ 350 à 500 AED par personne pour l’expérience apéro + dîner avec boissons.
Bon à savoir :
• Licensed (sert de l’alcool)
• Réservation fortement recommandée (même en semaine)
• Tables en bord de mer très demandées
• Dress code : casual chic
• Parking avec voiturier via l’hôtel Jumeirah Al Qasr
• Ambiance adulte, pas vraiment kids-friendly
Se rendre au French Riviera Beach au Jumeirah Al Qasr :
Instagram : @frenchrivierabeach
Tél : 800 323232
