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Où trouver des Galettes des Rois à Dubai ?

 Où trouver des Galettes des Rois à Dubai ?

Début janvier, nous célébrons l’Épiphanie et à cette occasion les gourmand(e)s se régaleront de la Galette des Rois. Connaissez-vous la tradition qui veut que l’on « tire les rois » le premier dimanche de janvier ? Une fève doit être cachée dans la galette et la personne qui « tire » cette fève devient le roi ou la reine de la journée.
La coutume veut que ce soit le plus jeune des convives, caché sous la table, qui décide de la distribution des parts. Nous avons fait pour vous une sélection des lieux à Dubai dans lesquels vous trouverez la fameuse Galette des Rois ! Suivez le guide…

1) De chefs français d’hôtels 5 étoiles

Au Four Seasons Dubai – Chef Nicolas Lambert

Rendez-vous au Shai Salon du Four Seasons Resort Dubai à Jumeirah Beach pour découvrir la galette des rois feuilletée du chef pâtissier exécutif primé Nicolas Lambert. Cette année, le chef nous offre une création à la crème d’amande et à la vanille de Madagascar. Elle est délicatement caramélisée et réalisée avec une pâte feuilletée.

Attention, elle ne sera disponible que du 5 au 8 janvier en pré-commande 24 heures à l’avance !

Prix : la galette des rois pour 8-10 personnes est à 250 AED.
Plus d’informations et commandes : +971 (4) 270 7805

Chez Bijou Pâtisserie au Sofitel The Obelisk – Chef Romain Castet  

Romain, le talentueux chef pâtissier du Sofitel The Obelisk propose jusqu’au 31 janvier une galette des rois à la frangipane en trois tailles dans le salon de thé-pâtisserie Bijou Pâtisserie :

Prix :
1 à 2 personnes à 55 AED
4 à 6 personnes à 105 AED
8 à 10 personnes à 195 AED
Les fèves dans les galettes reprennent le thème de l’hôtel : l’Égypte.

Une fois sur place, profitez-en pour tester « Le Goûter », un délicieux « Afternoon tea » servi dans une magnifique boite à bijoux !

Réservations et pré-commandes (24 heures à l’avance) : +971 4 281 4111
Instagram : @bijoupatisserie


Chez Choix Pâtisserie by Pierre Gagnaire à l’Intercontinental Festival City
 

Le chef 3 étoiles Pierre Gagnaire, vous invite à découvrir sa galette des rois à la frangipane au goût « amande amère et zestes d’orange » en édition limitée à CHOIX Pâtisserie à l’InterContinental Festival City.
Elle est disponible du 1er au 31 janvier à consommer sur place et ou à emporter chez soi !
Réservez votre galette des rois des maintenant ! 

Prix : la galette frangipane pour 4 à 6 personnes est à 165 AED.
Pour commander : les commandes se font 48h à l’avance au 052 898 8491
Instagram : @choixdubai


Au Caesars Palace à Bluewaters – Chef Fodil

Si vous êtes du côté de Bluewaters ou Marina, n’hésitez pas à passer au Caesars Palace au pied de la grande roue pour goûter la galette des rois du Chef Fodil. Elle est disponible tout le mois de janvier, à déguster sur place au Roman Lounge ou à emporter en précommande.

Prix : la galette à la frangipane amande de 4 à 5 personnes est à 120 AED, et celle de 6 à 8 personnes est à 180 AED

Pour pré-commander : 24h à l’avance : +971 50 597 3082
Instagram : @caesarspalacedubai

2) Des pâtisseries francophones

Chez Ines Pâtisserie (en collaboration avec Classic Deli)

Si vous n’avez pas goûté sa bûche, vous avez raté quelque chose ! Ne manquez donc pas la galette des rois d’Inès Chatti. Après avoir travaillée dans les cuisines de chefs étoilés tels qu’Anne-Sophie Pic ou encore Pierre Gagnaire, Inès Chatti vient tout juste de lancer sa pâtisserie en ligne www.ineschatti.com.
Elle vous propose, en collaboration avec l’épicerie fine Classic Deli, une galette à la délicate et croustillante pâte feuilletée inversée, garnie d’une frangipane à l’amande et noisettes.

Prix : la galette à la frangipane amandes-noisettes pour 8 personnes est à 230 AED.
Pour commander : Pré-commande 48h à l’avance via www.ineschatti.com et classicdeli.ae ou par WhatsApp (Inès) au + 971 50 607 1762.
Disponible en livraison uniquement. Stock limité !
Instagram :
@chef_ineschatti


Chez David Croiser

La célèbre galette des rois de David Croiser est disponible jusqu’à fin janvier.

Elle se décline en plusieurs saveurs : `
La galette frangipane pour 8 personnes à 150 AED
La galette aux pommes pour 8 personnes à 140 AED
La galette poire-chocolat pour 8 personnes à 160 AED
La galette pistache pour 8 personnes à 160 AED
La galette frangipane pomme-caramel pour 8 personnes à 160 AED
La Bordelaise briochée nature ou aux fruits confits pour 6 personnes à 95 AED

Pour commander : contactez David via WhatsApp au 055 71 88 205 ou à consommer sur place à Bake N more café à Al Quoz.
Instagram : @davidcroiser


Chez Tout De Sweet

La pâtisserie Tout De Sweet sur Al Wasl road propose cette année une galette artisanale à la frangipane.

Prix : la galette à la frangipane pour 8 personnes est à 180 AED.
Disponible du 6 au 31 janvier.
Déjà disponible en pré-commande (prévoir une semaine à l’avance)
Instagram : @toutdesweetae


Chez La Parisienne

Après quelques mois de fermeture pour rénovation/agrandissement des cuisines, La Parisienne (que vous connaissez certainement déjà grâce aux formules « petit-déjeuner » ou son service traiteur) vient de rouvrir début décembre. Une galette des rois à la frangipane est à déguster sur place (Jumeirah 3) ou à emporter tout le mois de janvier.

Prix : la galette à la frangipane pour 6 à 8 personnes à 149 AED.
Pour commander : par téléphone au 04 380 71 37 ou par WhatsApp au 055 213 59 43. 
Possibilité de livraison selon les quartiers.
Instagram : @laparisienne_dxb

 

Chez Clément.ae

Passionnés par la gastronomie française, Clément et Marc Tannouri ont suivi leur formation à l’Institut Paul Bocuse (Lyon) puis ouvrent une première boutique au Liban. Lancé aux Emirats en septembre dernier, Clément.ae met à l’honneur des pâtisseries, viennoiseries et pains de l’Hexagone de qualité fabriqués uniquement avec des ingrédients d’origine française et garantis sans additifs ni conservateurs.

A l’occasion de l’Épiphanie, ils proposent une galette de rois pur beurre d’Isigny garnie de frangipane durant tout le mois de janvier.

Clément.ae dispose également d’un corner dédié au sein de restaurant Coppasta (Downtown) où vous pouvez vous installer pour y déguster une pâtisserie ou une part de galette (à partir du 5 janvier).

Prix : la galette frangipane pour 8 à 10 personnes est à 290 AED.
Pour commander : directement sur le site Internet site internet. Pour toute commande passée avant 12h, retrait le lendemain à Dubai (Coppasta Restaurant – Souq Al Manzil Downtown) ou à Sharjah (Central Kitchen – Muwailih Commercial Area).

Possibilité de vous faire livrer également à domicile (Sharjah, Dubai et Abu Dhabi).
Instagram : @clement.ae
Site internet : clement.ae

 

Chez KAYU Bakehouse

Diplômé de l’école de cuisine Le Cordon Bleu Paris et formé dans les plus grands établissements en France, le chef Karim Bourgi, membre du club international Les Toques Blanches, a fondé la boutique Kayu, située dans le quartier de Meydan/Nad El Sheba.
Le célèbre chef propose jusqu’au 8 janvier une galette à la frangipane noisette-amande glacée au caramel gomme arabique.

Prix : la galette frangipane pour 6 à 8 personnes est à 165 AED.
Pour commander : en pré-commande 24h à l’avance au 050 775 9818 ou via le catalogue WhatsApp 
Pick up : de 8h à 20h chez Kayu Bakehouse – Shop 8, Manazil, Nad Al Sheba 1 – Localisation  
Instagram : @trykayu

 

Chez Madeleine et Marcel by La Cantine

La création à la frangipane du Chef Johan Martin pour Madeleine & Marcel est 100 % faite maison.
Vous pouvez la commander sur le site en livraison et/ou la retirer directement à La Cantine du Faubourg.
Elle est disponible en précommande tout le mois de janvier.

Prix : la galette à la frangipane pour 8 personnes est à 250 AED
Pour pré-commander 24h à l’avance : +971 43 527 105 ou sur le site de Madeleine et Marcel
Instagram : @madeleine.et.marcel

3) Des épiceries fines

Chez Maison Duffour

Maison Duffour propose déjà sa galette des rois en livraison. Faite maison, par un artisan boulanger français basé à Dubai, elle est garnie d’une crème de frangipane et de vanille de Madagascar.
Elle est disponible tout le mois de janvier.

Prix : la galette à la frangipane pour 6 personnes est à 156.90 AED
Pour commander : ICI   
Livraison le lendemain si la commande est passée avant 15h.
Instagram :
@maisonduffour


Chez Secrets Fine Food
 

À première vue, cela pourrait ressembler à une galette classique. Mais détrompez-vous !
Cette belle rosace de feuilletage est en réalité une coque de chocolat blond renfermant un entremet glacé et bien sûr, tradition oblige, une petite fève artisanale en céramique est glissée à l’intérieur.
Disponible à partir du 6 janvier.

Prix : la galette des rois glacée amande-caramel pour 8 personnes, fève incluse par La Fabrique Givrée est à 190 AED.
Pour commander : sur le site de Secrets Fine Food
Instagram : @secretsfinefood_uae

 

Chez Classic Deli 

Cette année, Classic Deli propose une galette des rois artisanale aux amandes et noisettes faîte par Ia Cheffe Inès Chatti (voir plus haut). Vous pouvez donc inclure dans vos courses du quotidien une bonne galette pour faire plaisir à toute la famille !
Disponible du 6 au 15 janvier

Prix : la galette à la frangipane amande-noisettes pour 8 personnes est à 230 AED.
Pour commander : Pré-commande 48h à l’avance via ineschatti.com et classicdeli.ae ou par WhatsApp (Inès) au + 971 50 607 1762. Disponible en livraison uniquement.
Pour les commander : cliquez ici
Instagram : @classicdeli.ae


Chez ODEON
 Gourmet

Cette année encore le Chef Thomas vous régale avec sa délicieuse galette des rois à la frangipane.
Elle est disponible tout le mois de janvier au marché à la villa Odéon (à la part ou entière) ou livraison en commandant sur le site.
La galette est faite de A à Z de la pâte feuilletée pur beurre à la frangipane maison.

Prix : 150 AED pour 6-8 personnes incluant la couronne et une fève.
Lorsque vous mangez sur place, prenez-la en dessert : si vous avez la chance d’avoir la fève, l‘équipe du restaurant se fera un plaisir de vous l’offrir et de vous couronner Reine ou Roi !
À emporter : 150 AED la galette, 28 AED la part (sur place : 200 AED la galette, 40 AED la part)
Pour commander : sur le site Odeon Gourmet, sur Deliveroo ou en passant à ODEON Market sur Beach road.
Instagram : @odeondubai

4) Et aussi…

Chez Artisan Bakers (Ex Bakemart Gourmet)  

Cette année, Bakemart Gourmet propose deux saveurs différentes pour sa galette des rois (6-8personnes) : frangipane et pommes-crumble. 

Prix : La galette frangipane est à 139 AED – La galette pommes-crumble est à 149 AED
Elles sont disponibles en boutique et en livraison gratuite dans les Émirats.
À noter que qu’une version sans gluten de la galette à la frangipane est également disponible.
Pour les commander : envoyez un WhatsApp au 055 609 7519.
Instagram : @bakemartgourmet


Vous en trouverez également des galettes à Un Dimanche à Paris, à LaFayette Gourmet, chez Le Fournil Bakery Marina, chez French Bakerychez Paul ou encore chez Carrefour.


Egalement en dégustation sur place dans quelques restaurants français tels que Carine (du 6 au 8 janvier) au Emirates Gold Club ou Lpm (du 6 au 15 janvier) à DIFC.  

Bon appétit et bonne célébration ! Après ça, c’est promis, on se remet au sport !

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