Restaurant review : on a testé La Maison ANI au Dubai Mall

RESTAURANTS, BARS, CLUBS
La rédaction
16 avril 2026
10 minutes read

La Maison ANI fait partie de ces adresses dont on entend beaucoup parler… et pour cause. Situé au cœur du Dubai Mall, avec une vue directe sur les fontaines, ce restaurant coche déjà une case importante côté cadre. Mais qu’en est-il de l’assiette ? On a testé pour vous cette adresse signée Chef Izu Ani, figure bien connue de la scène culinaire à Dubai. Verdict : une expérience complète, entre élégance, précision et vraie signature culinaire.

LE CADRE, L’AMBIANCE ET LE SERVICE À LA MAISON ANI

Difficile de faire plus central : La Maison ANI est idéalement située au Dubai Mall, à deux pas de tout, avec surtout une terrasse donnant directement sur les fontaines. Clairement, c’est le gros point fort du lieu. S’installer en extérieur avec le spectacle en fond rend l’expérience encore plus agréable.

À l’intérieur, la décoration est raffinée et élégante, dans un esprit brasserie chic parisienne revisité. Tout est soigné jusque dans les moindres détails.

Côté service, c’est un sans-faute : très précis et professionnel. On se sent immédiatement à l’aise.

EN CUISINE ET DERRIÈRE LE BAR

La cuisine de La Maison ANI repose sur une base française, revisitée avec une approche moderne. Aux commandes : Chef Izu Ani, dont le parcours entre Londres, la France et l’international se ressent dans chaque assiette.

Résultat : des plats familiers dans l’esprit mais avec une lecture plus contemporaine et une vraie identité.
La maison ANI, c’est une cuisine qui reste accessible tout en apportant une touche personnelle, sans dénaturer les classiques.

• Les mocktails
Gros point fort de la maison : une carte de mocktails au niveau de vrais cocktails.
• Anitini (rose, aloe vera, bubbles) : Coup de cœur : présentation avec une bulle qui éclate, très visuelle. Goût frais, équilibré, peu sucré.
• Izu Berry Bellini : Fruité, agréable, bien exécuté.
• Provence : Notes de fruits rouges et fleur de sureau, très équilibré.

Des boissons travaillées, avec une vraie recherche d’équilibre (rarement trop sucrées).

Les entrées
• Crevettes grillées à la harissa : Le coup de cœur du repas. Cuisson parfaite, assaisonnement maîtrisé, juste relevé. La crevette reste au centre, jamais masquée. Clairement un plat signature.
• Escargots de Bourgogne : Classique bien exécuté, sauce persillée réussie. Fidèle à la tradition.
• Burrata & tomates : Produit de qualité, burrata très crémeuse. Frais, simple et efficace.

Les plats principaux
• Izu Burger : Servi dans une baguette revisitée façon burger. Original, visuellement très réussi, et surtout très bon. Viande fondante, cuisson parfaite, frites croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
• Souris d’agneau (slow cooked) : Cuisson longue (environ 5h), viande ultra fondante. Accompagnée de purée, carottes rôties et ratatouille bien exécutée. Plat généreux, gourmand et copieux.

Une carte bien pensée, avec des plats accessibles et d’autres plus premium… il y en a pour tous les budgets.

Les desserts
• Glace minute mascarpone & chocolat (à partager)
Dessert très visuel, portion généreuse. Mélange parfaitement équilibré entre fraîcheur et gourmandise.

ON RECOMMANDE LA MAISON ANI POUR :

Un dîner en couple, une soirée entre amis ou une occasion spéciale, surtout si vous cherchez une belle terrasse avec vue. Le restaurant la maison ANI est idéal pour ceux qui veulent une expérience complète : cadre, service et cuisine.

Fourchette de prix : $$$ à $$$$

Comptez environ 300 à 600 AED par personne selon les plats et boissons.

Bon à savoir :

• Terrasse avec vue sur les fontaines
• Réservation recommandée pour les tables extérieures
• Take-away disponible et offre de catering sur mesure, idéale pour événements privés ou corporate
• Collection de pâtisseries et gâteaux sur commande
• Dress code : chic décontracté

Une adresse à tester… idéalement en terrasse !