Restaurant review à Dubai : on a testé le brunch de Ninive Beach à J1 Beach
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La rédaction- 10 minutes read
Direction J1 Beach pour une nouvelle tradition du week-end : le brunch du samedi signé Ninive Beach. Entre cuisine méditerranéenne et moyen-orientale, rooftop avec vue imprenable sur Downtown, et ambiance musicale en crescendo jusqu’au coucher du soleil, ce brunch coche toutes les cases pour un samedi réussi à Dubai.
LE CADRE, L’AMBIANCE ET LE SERVICE DE NINIVE BEACH
Ninive Beach est un beach club élégant et spacieux, composé d’un rooftop panoramique, d’un espace intérieur couvert, d’une piscine, et d’un accès direct à la plage.
On y retrouve la signature esthétique de Ninive : grande table basse, tonalités chaudes, influences orientales revisitées.
Le service est chaleureux et très attentionné, avec une ambiance musicale qui monte progressivement l’après-midi grâce à un DJ live, parfait pour ceux qui aiment les brunchs animés et rythmés par le sunset.
EN CUISINE À NINIVE BEACH
La formule brunch propose un menu en 4 temps (une entrée froide, une entrée chaude, un plat principal et un dessert), avec une sélection de plats à influences levantines et méditerranéennes. Tous les plats sont joliment présentés, bien exécutés, avec des assaisonnements justes. Nous conseillons de partager les assiettes pour tester un maximum de saveurs.
UN MOT SUR LA CARTE DU BRUNCH DE NINIVE BEACH
Entrées froides testées
• Crevettes épicées, avocat, tomate, coriandre : entrée fraîche et relevée, servie en belle quantité.
• Burrata, tomate, zaatar, dattes : burrata onctueuse, dattes en morceaux pour une touche sucrée très réussie.
Entrées chaudes testées
• Calamars frits & aïoli : croustillants à souhait, accompagnés d’un aïoli légèrement relevé.
• Briwat au fromage & raisins secs : croustillants, fondants, le sucré-salé fonctionne très bien.
Plats principaux testés
• Brochettes de poulet à l’ail : cuisson parfaite, poulet tendre et savoureux.
• Filet de seabream grillé : belle cuisson, peau croustillante, chair fondante.
Petit bémol : on aurait apprécié un accompagnement (purée, légumes ou riz) pour compléter les plats principaux.
Desserts testés
• Mini choux à la pistache : pour les fans de pistache, un pur plaisir – praliné croustillant et chantilly généreuse.
• Mousse au chocolat : le coup de cœur ! Mousse aérienne, cacahuètes caramélisées et glace vanille. Une fin de repas régressive et légère.
ON RECOMMANDE LE BRUNCH DE NINIVE BEACH POUR :
Un brunch de groupe ou une sortie festive entre amis, dans un cadre bord de mer élégant et vivant. L’ambiance musicale, la qualité de la cuisine et le décor soigné en font une expérience complète pour ceux qui aiment allier gastronomie et ambiance sunset.
FOURCHETTE DE PRIX : $$$ à $$$$
• Soft Package : 450 AED
• Premium Package (alcool, vin, cocktails) : 650 AED
• Champagne Package : 750 AED
Comptez entre 450 et 750 AED par personne selon la formule choisie.
Bon à savoir :
• Brunch tous les samedis, de 14h à 17h (ou de 17h30 à 20h30)
• Valet parking disponible
• Accès plage + rooftop avec DJ live
• Dress code : chic décontracté
• After party possible au speakeasy dès 21h (avec ou sans minimum de dépense)
Les contacts pour réserver une table à Ninive beach :
Localisation : J1 Beach, Jumeirah 1
Réservations : +971 4 498 4200 ou book@ninivebeach.ae
Instagram : @ninivebeach
