Dubaimadame réunit ici pour vous les meilleures soirées et meilleurs plans pour passer un réveillon que vous n’êtes pas prêts d’oublier !Que vous soyez clubber invétéré, grand fêtard devant l’eternel, romantique, zen, curieux ou plutôt d’humeur intimiste, on a trouvé votre destination pour passer la nouvelle année d’une façon qui VOUS ressemble…AVEC PANACHEGastronomie.A.O.C. French Brasserie & PlantationC’est une fête des sens à la table de l’AOC qui nous propose une grande variété de foie gras, terrines and pâté, huitres et sushis, dim sum et fruits de mer, pièces de bœuf, wok, tandoor indien et BBQ mongol. On peut danser aussi, entre deux délices. Un groupe live s’assurera de vous garder juste ce qu’il faut sur la piste puis le DJ résident vous fera aller jusqu’au bout de la nuit au Plantation Lounge. Le top : une aire réservée aux enfants (divertissements prévus) pour que tout le monde en profite un maximum !Lieu : Sofitel JBRPrix: AED 900 per person inclusive of selected beveragesGratuit jusqu'à 10 ans, moitié prix pour les 11-17 ans.Horaires : à partir de 20hDress Code: ChicRéserver : 04 448 4733 ou par e-mail emailProtector.addCloakedMailto("ep_da00936f", 1);The Cut by Chef Wolgang PuckLire notre article.Pour une expérience culinaire unique dans le meilleur steak house de la ville avec une vue imprenable sur les feux du Burj KhalifaLieu : The Address Downtown DubaiPrix: à partir de AED 1250, AED 3000 par personne en terrasse (menu de 4 plats et accès illimité à la boisson) Réserver : emailProtector.addCloakedMailto("ep_932f247c", 1);T: +971 4 888 3444PanoramaInfini Pool Lounge Pour célébrer en terrasse, avec style et surtout une vue imprenable sur tous les feux d’artifices de la côte. Buffet et BBQ de plats festifs (gambas, crabe bleu, rib eye, agneau etc.) et accès illimité à la sélection de boissons. Ambiance assurée par le DJ et un spectacle unique de belly dancers sur une chorégraphie contemporaine.Lieu : Sofitel JBRPrix: AED 1,100 par personne. Shisha.Horaires : à partir de 20hDress Code: ChicRéserver : 04 448 4733 ou par e-mail emailProtector.addCloakedMailto("ep_db264b9b", 1);Le Sofitel Dubai, The Palm propose diverses options dans un cadre chic et tropical, duquel vous pourrez admirer les nombreux feux d’artifice de Dubai.Toutes les offres et menus sont disponibles sur leur site internetPOUR S’ÉCLATER !NYE 2015, "year of light” au Blue Marlin Ibiza UAE.Blue Marlin Ibiza UAE a invite les plus grands DJ’s de la planète pour célébrer ensemble « l’année de lumière », 2015 – Jamie Jones, Richy Ahmed et Ibellini.Lieu : Blue Marlin IbizaHoraires: à partir de 20hPrix : Ladies, AED600 Gentleman, AED800 (inclus l’accès illimité aux boissons de la maison) Réserver : 056 113 3400 ou par email emailProtector.addCloakedMailto("ep_dd618655", 1); ou encore, www.virginmegastore.ae et www.platinumlist.netThe Act UAE Le cabaret le plus haut du monde a annoncé son programme des réjouissances : le Chef aux multiples awards culinaires se promet d’innover pour vos papilles avec un menu comprenant 5 plats aux influences péruviennes devant un spectacle exceptionnel chorégraphié par les artistes internationaux de The Act. Puis la folie commence : on se déchaine sur les rythmes disco rock des années 70 !Lieu : The Act DubaiHoraires : 20h30-2hPrix : 1,000 AED par personne (minium spend)Réserver : 043551116 ou emailProtector.addCloakedMailto("ep_5399ca6c", 1);New Year’s Eve avec Groove Armada et Hot Since 82Cette soirée là promet d’être la plus populaire de la ville à en croire les réservations, tout Dubai y sera ! Groove Armada, Hot Since 82, des danseurs et pas mal de numéros sont prévus pour nous faire passer dans l’ère 2015 avec splendeur !Lieu: Zero Gravity Horaires: 20h-4hPrix : 350.00 AED et plus auprès de Zero Gravity, et www.platinumlist.netRéserver : +971 55 500 9111www.0-gravity.ae #DXBNYEPharrell Williams, Busta Rhymes, Charli XCX, Seb Fontaine, Paul Oakenfold, Sky Blu ainsi que les débuts de Dimitri Vegas et Like Mike pour le soir du réveillon ? Avec le feux d’artifice du Burj Khalifa en background ? On attendra vos photos avec ce hashtag #DXBNYELieu : Meydan, DubaiDate : Mercredi 31 Décembre à partir de 19h Entrée : de 395Dhs à 1495Dhs CETTE ANNÉE ON CHANGE DE SCÈNE !Si vous voulez une soirée « nature et découvertes » organisée il y a le Nouvel An dans le désert avec Dadabhai TravelOutre un compte à rebours a la lueur des feux de camps et des étoiles, le programme inclueBelly Dancing, Tanoura Dance, Haridi Dance, spectacle de chevaux, henne, activites pouir les enfants, Snacks et BBQ Buffet. Ça changera de la grosse fiesta sous les spotlights et du boum boum étourdissant !Prix : à partir de 150 AED jusqu'à 450 aed pour pick up, nuit à la belle étoile et retour en villeHoraires : 21h-1h Lieu : désert d’Al Awir, possibilité de pick up et drop off à travers la ville, se renseigner auprès de Dadabhai Travel, http://dadabhaitravel.ae/newyear.phpSur un dhowUne croisière 5 étoiles sur un dhow traditionnel pour entrer dans la nouvelle année ça peut être original…Une entrée sur tapis rouge, un diner élégant et soigné, des divertissements de la culture locale (groupe en live etc.) et une belle vue sur les feux d’artifice !Lieu : Dubai Marina CruisePrix : 1,200 AED incluant la croisière, le diner et des boissons illimitées (dont alcool)Attention les enfants ne sont pas admis. Réserver : emailProtector.addCloakedMailto("ep_53a62cd6", 1);Le bon plan : un PIQUENIQUE EN FAMILLE ET ENTRE AMIS. Passez le réveillon et la nuit dans le désert avec des amis et un pique nique très chic. Cela évite les embouteillages et la foule et si votre famille passe les fêtes avec vous cette année, ils n’oublieront jamais un tel réveillon !Il y a aussi le pique nique sur l’une des plages publiques de Dubai, de préférence celles qui donnent sur le Burj Khalifa ou la Palm afin de profiter des feux d’artifice gigantesques…Mais soyez prévoyants : la circulation sera dense, dense, très dense. Mieux vaut arriver sur la plage avant 19h et…prendre son mal en patience sur le retour en chantant à tue-tête pour oublier les klaxons et le fait que les piétons avancent plus vite que nous !Sur ce Bonnes Fêtes et excellent réveillon!
Dubaimadame réunit ici pour vous les meilleures soirées et meilleurs plans pour passer un un réveillon que vous n’êtes pas prêts d’oublier !Que vous soyez clubber invétéré, grand fêtard devant l’eternel, romantique, zen, curieux ou plutôt d’humeur intimiste, on a trouvé votre destination pour passer dans la nouvelle année d’une façon qui VOUS ressemble…AVEC PANACHEGastronomie.A.O.C. French Brasserie & PlantationC’est une fête des sens à la table de l’AOC qui nous propose une grande variété de foie gras, terrines and pâté, huitres et sushis, dim sum et fruits de mer, pièces de bœuf, wok, tandoor indien et BBQ mongol. On peut danser aussi, entre deux délices. Un groupe live s’assurera de vous garder juste ce qu’il faut sur la piste puis le DJ résident vous fera aller jusqu’au bout de la nuit au Plantation Lounge. Le top : une aire réservée aux enfants (divertissements prévus) pour que tout le monde en profite un maximum !Lieu : Sofitel JBRPrix: AED 900 per person inclusive of selected beveragesGratuit jusqu'à 10 ans, moitié prix pour les 11-17 ans.Horaires : à partir de 20hDress Code: ChicRéserver : 04 448 4733 ou par e-mail emailProtector.addCloakedMailto("ep_0737fd18", 1);The Cut by Chef Wolgang PuckLire notre article.Pour une expérience culinaire unique dans le meilleur steak house de la ville avec une vue imprenable sur les feux du Burj KhalifaLieu : The Address Downtown DubaiPrix: à partir de AED 1250, AED 3000 par personne en terrasse (menu de 4 plats et accès illimité à la boisson) Réserver : emailProtector.addCloakedMailto("ep_b527ed6e", 1);T: +971 4 888 3444PanoramaInfini Pool Lounge Pour célébrer en terrasse, avec style et surtout une vue imprenable sur tous les feux d’artifices de la côte. Buffet et BBQ de plats festifs (gambas, crabe bleu, rib eye, agneau etc.) et accès illimité à la sélection de boissons. Ambiance assurée par le DJ et un spectacle unique de belly dancers sur une chorégraphie contemporaine.Lieu : Sofitel JBRPrix: AED 1,100 par personne. Shisha.Horaires : à partir de 20hDress Code: ChicRéserver : 04 448 4733 ou par e-mail emailProtector.addCloakedMailto("ep_080379f1", 1);Le Sofitel Dubai, The Palm propose diverses options dans un cadre chic et tropical, duquel vous pourrez admirer les nombreux feux d’artifice de Dubai.Toutes les offres et menus sont disponibles sur leur site internetPOUR S’ÉCLATER !NYE 2015, "year of light” au Blue Marlin Ibiza UAE.Blue Marlin Ibiza UAE a invite les plus grands DJ’s de la planète pour célébrer ensemble « l’année de lumière », 2015 – Jamie Jones, Richy Ahmed et Ibellini.Lieu : Blue Marlin IbizaHoraires: à partir de 20hPrix : Ladies, AED600 Gentleman, AED800 (inclus l’accès illimité aux boissons de la maison) Réserver : 056 113 3400 ou par email emailProtector.addCloakedMailto("ep_fe97bfba", 1); ou encore, www.virginmegastore.ae et www.platinumlist.netThe Act UAE Le cabaret le plus haut du monde a annoncé son programme des réjouissances : le Chef aux multiples awards culinaires se promet d’innover pour vos papilles avec un menu comprenant 5 plats aux influences péruviennes devant un spectacle exceptionnel chorégraphié par les artistes internationaux de The Act. Puis la folie commence : on se déchaine sur les rythmes disco rock des années 70 !Lieu : The Act DubaiHoraires : 20h30-2hPrix : 1,000 AED par personne (minium spend)Réserver : 043551116 ou emailProtector.addCloakedMailto("ep_f7671615", 1);New Year’s Eve avec Groove Armada et Hot Since 82Cette soirée là promet d’être la plus populaire de la ville à en croire les réservations, tout Dubai y sera ! Groove Armada, Hot Since 82, des danseurs et pas mal de numéros sont prévus pour nous faire passer dans l’ère 2015 avec splendeur !Lieu: Zero Gravity Horaires: 20h-4hPrix : 350.00 AED et plus auprès de Zero Gravity, et www.platinumlist.netRéserver : +971 55 500 9111www.0-gravity.ae #DXBNYEPharrell Williams, Busta Rhymes, Charli XCX, Seb Fontaine, Paul Oakenfold, Sky Blu ainsi que les débuts de Dimitri Vegas et Like Mike pour le soir du réveillon ? Avec le feux d’artifice du Burj Khalifa en background ? On attendra vos photos avec ce hashtag #DXBNYELieu : Meydan, DubaiDate : Mercredi 31 Décembre à partir de 19h Entrée : de 395Dhs à 1495Dhs CETTE ANNÉE ON CHANGE DE SCÈNE !Si vous voulez une soirée « nature et découvertes » organisée il y a le Nouvel An dans le désert avec Dadabhai TravelOutre un compte à rebours a la lueur des feux de camps et des étoiles, le programme inclueBelly Dancing, Tanoura Dance, Haridi Dance, spectacle de chevaux, henne, activites pouir les enfants, Snacks et BBQ Buffet. Ça changera de la grosse fiesta sous les spotlights et du boum boum étourdissant !Prix : à partir de 150 AED jusqu'à 450 aed pour pick up, nuit à la belle étoile et retour en villeHoraires : 21h-1h Lieu : désert d’Al Awir, possibilité de pick up et drop off à travers la ville, se renseigner auprès de Dadabhai Travel, http://dadabhaitravel.ae/newyear.phpSur un dhowUne croisière 5 étoiles sur un dhow traditionnel pour entrer dans la nouvelle année ça peut être original…Une entrée sur tapis rouge, un diner élégant et soigné, des divertissements de la culture locale (groupe en live etc.) et une belle vue sur les feux d’artifice !Lieu : Dubai Marina CruisePrix : 1,200 AED incluant la croisière, le diner et des boissons illimitées (dont alcool)Attention les enfants ne sont pas admis. Réserver : emailProtector.addCloakedMailto("ep_d51e7feb", 1);Le bon plan : un PIQUENIQUE EN FAMILLE ET ENTRE AMIS. Passez le réveillon et la nuit dans le désert avec des amis et un pique nique très chic. Cela évite les embouteillages et la foule et si votre famille passe les fêtes avec vous cette année, ils n’oublieront jamais un tel réveillon !Il y a aussi le pique nique sur l’une des plages publiques de Dubai, de préférence celles qui donnent sur le Burj Khalifa ou la Palm afin de profiter des feux d’artifice gigantesques…Mais soyez prévoyants : la circulation sera dense, dense, très dense. Mieux vaut arriver sur la plage avant 19h et…prendre son mal en patience sur le retour en chantant à tue-tête pour oublier les klaxons et le fait que les piétons avancent plus vite que nous !Sur ce Bonnes Fêtes et excellent réveillon!
Chuuuuuuuut….le tout premier “diner en blanc” à Dubai, c’est demain! 700 invités triés sur le volet se retrouveront…dans un endroit qui ne sera dévoilé qu’au dernier moment! Tout le monde connait le fameux diner en blanc parisien, ce chic piquenique où tous sont vêtus de blanc. Né il y a 25 ans, le diner, en Juin cette année, a vu 16 000 personnes occuper les Invalides et les ponts de Paris. Pour la première fois, cet évènement est organisé à Dubai, dans la plus pure tradition parisienne, c’est-à-dire sans sponsoring ni but lucratif, et respectueux de l’environnement (pas de déchets, pas d’utilisation de transports en commun). Perpétuant la tradition d’un évènement aussi chic qu’underground les invités sont triés sur le volet et ne peuvent être que cooptés. Pour cette première édition, un numerus clausus de 700 a été défini. Il n’y a pas de liste d’attente, il faut être invité, voilà tout. Le code vestimentaire est strict, et un « code civil blanc » de 5 pages défini les règles de préparation à suivre afin de passer un moment magique en blanc. Tout doit être blanc, la table et les chaises pliables, jusqu’à la nourriture ! L’effet de surprise est un des éléments clés : les invités sont prévenus à la dernière minute du point de ralliement, d’où un bus les emmène avec leur ensemble de piquenique (blanc) vers un lieu tenu secret, qu’ils « occupent » le temps du diner. Les invités forment alors d’élégantes rangées pour diner bonnement et élégamment (tradition française oblige) et enfin pour briller de mille feux, lorsque des centaines de cierges magiques illuminent la fin du repas. Afin de préserver le mystère, les organisateurs sont anonymes même s’ils sont organisés telle une société secrète, où quelques « maitres grands raillieurs », les seuls à connaitre l’endroit, mobilisent de façon anonymes des « grands rallieurs » qui à leur tour font appel à des « rallieurs » qui, eux, invitent les convives, chaque niveau étant étanche au précèdent. Un peu d’histoire: ici  
Nouveau à Dubai (été 2014) CUT by Wolfgang Puck, est connu dans de nombreuses villes et capitales trendy avec 23 restaurants à travers le globe (Beverly Hills, Las Vegas, Singapore, Londres…) où il a la réputation de faire les meilleurs steaks de la planète…Restaurant américain aux nombreux awards, CUT, a été établi par le Chef extraordinaire Wolfgang Puck (celebrity chef, restaurateur, et… acteur à ses heures) qui a choisi The Address Downtown Dubai pour ouvrir sa première enseigne à Dubai.“Dubaï, ville internationale et destination dynamique, rassemble les voyageurs autant autour des loisirs que du business », déclare le Chef . " The Address Downtown Dubai est un lieu phénoménal avec une vue imprenable sur la ville et correspond à notre objectif d'établir CUT comme le meilleur restaurant de steak de Dubai et des Émirats”.Tout ici est étudié à la lettre pour faire de votre visite une expérience unique: cuisine et boissons véritablement exceptionnelles, service impeccable, une déco innovante, raffinée et élégante… CUT Dubai met en vedette une interprétation contemporaine du steakhouse américain traditionnel, la signature de Wolfgang Puck. Des produits en provenance des États-Unis et l'Australie, bœuf Wagyu 100% japonais, CUT s’adresse aux vrais amateurs de viande… Mais pas seulement puisque la carte inclue une belle variété de fruits de mer et crustacés. Le tout mis en valeur bien sûr par une sélection des meilleurs millésimes internationaux...Les ingrédients du succès semble-t-il puisqu’il a fallu à peine 6 mois à CUT pour s’imposer comme l’unes des destinations culinaires numéro 1 de la ville.On en vante particulièrement le tartare de thon…mais surtout et à l’unanimité le steak, qui n’a pas volé sa réputation : « tout simplement l'un des meilleurs steaks que j’ai jamais mangé…même si c’est aussi le plus cher… »« Steak, savoureux et si parfaitement cuit ! » Une dernière recommandation pour finir votre diner en beauté : le soufflé au chocolat, c’est un must.Exemples de Tarif pour une personne: Wagyu sashimi Dhs145 New York Sirloin Dhs360Mocktail Dhs45CUT, The Address, Downtown Dubai,Tel: 04 888 3444Horaires : lundi-vendredi midi-15/ 19h-minuit.Samedi et dimanche : 19h-minuit
Nouveau à Dubai (été 2014) CUT by Wolfgang Puck, est connu dans de nombreuses villes et capitales trendy avec 23 restaurants à travers le globe (Beverly Hills, Las Vegas, Singapore, Londres…) où il a la réputation de faire les meilleurs steaks de la planète…Restaurant américain aux nombreux awards, CUT, a été établi par le Chef extraordinaire Wolfgang Puck (celebrity chef, restaurateur, et… acteur à ses heures) qui a choisi The Address Downtown Dubai pour ouvrir sa première enseigne à Dubai.“Dubaï, ville internationale et destination dynamique, rassemble les voyageurs autant autour des loisirs que du business », déclare le Chef . " The Address Downtown Dubai est un lieu phénoménal avec une vue imprenable sur la ville et correspond à notre objectif d'établir CUT comme le meilleur restaurant de steak de Dubai et des Émirats”.Tout ici est étudié à la lettre pour faire de votre visite une expérience unique: cuisine et boissons véritablement exceptionnelles, service impeccable, une déco innovante, raffinée et élégante… CUT Dubai met en vedette une interprétation contemporaine du steakhouse américain traditionnel, la signature de Wolfgang Puck. Des produits en provenance des États-Unis et l'Australie, bœuf Wagyu 100% japonais, CUT s’adresse aux vrais amateurs de viande… Mais pas seulement puisque la carte inclue une belle variété de fruits de mer et crustacés. Le tout mis en valeur bien sûr par une sélection des meilleurs millésimes internationaux...Les ingrédients du succès semble-t-il puisqu’il a fallu à peine 6 mois à CUT pour s’imposer comme l’unes des destinations culinaires numéro 1 de la ville.On en vante particulièrement le tartare de thon…mais surtout et à l’unanimité le steak, qui n’a pas volé sa réputation : « tout simplement l'un des meilleurs steaks que j’ai jamais mangé…même si c’est aussi le plus cher… »« Steak, savoureux et si parfaitement cuit ! » Une dernière recommandation pour finir votre diner en beauté : le soufflé au chocolat, c’est un must.Exemples de Tarif pour une personne: Wagyu sashimi Dhs145 New York Sirloin Dhs360Mocktail Dhs45CUT, The Address, Downtown Dubai,Tel: 04 888 3444Horaires : lundi-vendredi midi-15/ 19h-minuit.Samedi et dimanche : 19h-minuit
Tendance "table" : Omnia Gourmet "from farm to table"Omnia Gourmet "by chef Silvena" introduit dans la tendance culinaire contemporaine les parfums traditionnels de l'Orient!Tendance "Raw Food": le goût des aliments retrouvés...Les saveurs et textures sont réinventées des charmes d'ailleurs, la signature du chef Silvena Rowe.Tendance culinaire ou la future "Middle Eastern" cuisine ?Omnia Gourmet est devenu le café restaurant incontournable à Dubaï pour la plus grande joie des gourmets Européens, Orientaux et Emiratis…C'est dans un décor végétal d'inspiration ottomane que cette nouvelle table a fait sa rentrée culinaire sur la scène de Dubai ce mois de septembre 2014. On se régale des délices d'Omnia à Jumeirah depuis un mois déjà…De son jardin secret le Chef Silvana Rowe nous confiait : "I like my food nacked* !Omnia, "voeux" en arabe : Silvena l'a réalisé pour nous avec une cuisine santé qui n'a pas oublié les gourmets !Concoctée "by chef Silvena" - une femme aux allures "fashion" sortie tout droit du quartier Mayfair de Londres- la cuisine contemporaine et les nouvelles tendances "raw food", "life food", "gluten free" sont son domaine. Son "tour de passe passe" : la signature orientale de ses plats inspirée de ses origines turques...Des tendances culinaires revisitées des parfums d'Orient,un mélange étonnant qui ne laisse pas indifférent !LA PROMESSE DU MENU : "These selections adhere to the philosophy behind living or raw food diet"…Une option sans gluten signée au menu d'un GF "Gluten Free" trouvera ses adeptes aussi !Les adeptes de la tendance "raw food" : des produits bruts et très peu cuits. L'alimentation vivante "life food" pour une alimentation à base de fruits et légumes frais, mais aussi de graines, comme le sésame… On aime la nature tout cru ou presque !La promesse des "rawfoodistes" (de nombreuses stars comme Gwyneth Palthrow ont adopté ce mode alimentaire) c'est l'énergie retrouvée et la beauté ! On veut essayer ! Sur la carte d'Omnia vous lirez "raw to glow", "beauty", "vitality", "vivacity", "energy"…Detox et Gourmets pourront se retrouver chez Omnia à une même table !"ORGANIC" EN SALADES : Dans ce café restaurant, vous trouvez farandoles de légumes organiques : courgettes, patates douces, avocat, tomates, herbes associées de féta, burrata, labné. À partager... ou pas, puisque le chef vous propose une assiette composée, associée de deux salades de votre choix : Salade de quinoa bio, poivre rouge et confiture d'oignons caramélisée, edamame parfumé de citron-cumin 59 aed. Haricots verts organiques parmesan tahini dressing dukkah 59 aed. Salade de courgettes avocat pesto et noix de cajou 69 aed. Salade de betterave aux herbes Emirati ricotta et crumble de noix 59 aed.Pour ceux qui n'ont pas encore renoncés à la viande : poulet au miel et à l'orange parfumé de thym et cumin 69 aed. "Cake" au poisson du jour 69aed. Sans oublier le burger Omnia...Patates douces grillées et "veal bacon" glacés au sirop d'érable sur labné aux truffes noires 59 aed.Des salades à déguster seules: Avocat pois chiche sauce za'atar pesto ou tomates cerises bio et burrata sauce style Ottoman, 69 aedOn aime les jus Omnia Gourmet ! Notre jus "coup de coeur" : menthe et ananas 22 aed.Pudding "sugar free" de graine de Chia, lait de coco, mangue fraiche et coulis de fruits 29 aed.C'est dans les desserts surtout que vous retrouverez les notes Emiraties locales.Pour ne pas oublier en partant que sur ce port de pêche vous étiez bien à Dubai...OMNIA GOURMET by Chef Silvena T. +9714 343 7181GOURMET SOUK JUMEIRAH 1 FISHING HARBOUR (opp. Ururba road)Ouverture : 9am à 10pm tous les joursInsta @omniagourmet TV/Celebrity chef @OmniabySilvenaACTUALITÉ : Ouverture prochaine "Omnia by Silvena" Downtown Dubai (Emaar boulevard)...*”J’aime mes aliments nus!”
Parce qu’il n’y a pas mieux que la période du Ramadan pour s’immerger dans la culture et l’hospitalité des Emirats, voici notre guide de l'Iftar à travers Dubai, où que vous habitiez ou presque…MEDIA CITYArjaan By Rotana, Restaurant Arabesque On vous y propose un buffet tradi arabe.Pendant ramadan des concours seront organisés et les gagnants pourront repartir avec des vouchers pour les restaurants ou des nuits à l’hôtel.Prix : Dhs109 / personne, Dhs55 pour les enfants (gratuit pour les moins de 6 ans.Où ? : Al Sufouh, Dubai Media CityRéserver : emailProtector.addCloakedMailto("ep_b0f49501", 1); ou 04 436 014104 436 0141.AL BARSHANovotel Dubai Al Barsha, Cravin’ CajunUn buffet pour toute la famille et des cooking stations. Des spécialités du Moyen Orient et de la cuisine internationale vous seront servies.Prix : Dhs110. Réserver : 04 304 900004 304 9000DOWNTOWNThe Address Dubai Mall, La Portes Des IndesCe restaurant, bar et lounge sert de la cuisine indienne avec, pour l’iftar le choix d’un menu à 2, 3,4, 5 plats…pour les plus gourmands.Prix: entre 125 et 195 DhsRéserver : www.laportedesindes.ae ou 04 438 861004 438 8610BUR DUBAIPark Regis Kris Krin Hotel, Kris With A ViewLa superbe vue au 19eme étage de ce bel hôtel vous offrira un panorama à 360 degrés. De quoi apprécier les plats servis : délices arabes et Asiatiques. Vous aurez aussi la possibilité de vous faire tatouer au henné pour compléter cette expérience des 1001 nuits!Prix : Dhs130.Réserver : www.kris.ae ou 04 377 111104 377 1111.LA MARINAReem Al Bawadi, Dubai Marina WalkL’un de nos favoris, pour l’ambiance, la vue, et la qualité des plats servis.Le buffet donne le choix entre une quantité de spécialités arabes, de l’entrée au dessert ! Prix : Dhs130.Réserver : www.reemalbawadi.com (04 452 252504 452 2525).DEIRASheikh Mohammed Centre For Cultural UnderstandingIncontournable pour un Iftar dans les règles de l’art ! Allez-y c’est un must, vraiment.On ne parle pas ici que de nourriture, vous ferez une visite complète de la majlis et des quartiers du centre, puis vous serez conduits à travers les rituels précédents l’iftar (incluant la prière) et le fermant, vous donnant ainsi une expérience d’immersion unique dans la culture arabe.Prix : Dhs135, gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.Horaires : 15 minutes avant le coucher du soleilRéserver : www.cultures.ae/index.php/online-booking-now. www.cultures.ae tel :04 353 6666.SHEIKH ZAYED ROADConrad Hotel, BallaroPour l’iftar : cuisine internationale et arabe, buffet et cooking stations. Musique live (oud et guitare) et shisha sur le deck.Prix : Dhs139 Réserver :04 444 5613.DEIRADubai Creek Golf And Yacht Club, QD’sUne tente de Ramadan vous accueillera sur le deck du golf club.On vous y propose un buffet avec specialites du Moyen Orient Middle. Très bon rapport qualité-prix, bonne ambiance arabisante, superbe setting en bord de crique.Prix : Dhs145, Dhs65 pour les enfants entre 6 et 11 ans, gratuit pour les moins de 5 ans.Réserver : www.dubaigolf.com (04 295 6000).JUMEIRAH BEACH RESIDENCESIM SIMCuisine du Levant, palestinienne surtout, ce qui est une première à Dubaï. Concept de la cuisine familiale, ça se voit dans la déco soignée et chaleureuse, et aux petits mots en calligraphie arabe sur les murs.Où ? Jumeirah Beach Residence , JBR walk, sadaf 4 en face Meydan Beach clubRéserver :+971 4 454 2319THE PALMSofitel The Palm, ManavaOn se croirait dans un tableau de Paul Gaugin ! Bienvenue à  Tahiti.Pour ce Ramadan, on se relaxe au son du oud et de la tabla, on dine arabe (entre autres ouzi, desserts de fête, 4 boissons spéciales Ramadan: kamar al din, jallab, irk sous et karkade).Prix: Dhs175, moitié prix pour les enfants entre 5 et 11 ans, gratuit pour les moins de 4 ans.Réserver: www.sofitel-dubai-thepalm.com ou 04 455 6677.JUMEIRAHOmnia GourmetNouveau deli café servant des produits locaux, bio et sains (sans graisse, sans gluten, sans sucre, et spécialités crues).Prix : env. Dhs150/ personneAdresse : Jumeirah Fish Harbour 1, off Jumeirah Beach Road, Jumeirah 2 Réserver : 04 343 7181.OUD METHAKhan Murjan, Wafi, Oud MethaLe resto libanais le plus populaire de Dubai est aussi l’un des meilleurs. A ciel ouvert, on y mange sous les étoiles une variété de plats fins à faire tourner la tête.Prix : Dhs158, 95 dhs pour les enfants de 4 à 10 ansRéserver : 04 327 9795.CITY WALKSapori Di BicePour l’iftar le restaurant propose un menu compose de 12 plats ! À partager entre amis et en famille.Prix: Dhs160.Réserver : www.saporidibice.com ou 04 432 1359.THE GARDENSMövenpick Hotel Ibn Battuta Gate, Al Bahou LobbyAmbiance marocaine pour cet Iftar basé sur les découvertes culinaires d’Ibn Battuta à travers l’Asie, l’Italie, l’Inde, le Maroc.Joueur de oud prévu.Prix : Dhs165.Réserver : emailProtector.addCloakedMailto("ep_a85d75b1", 1); ou 04 444 5613.AL BADIAAl Badia Golf ClubUn iftar chic et raffiné dans la tente de Ramadan ou au Tee Lounge.Prix: Dhs175Réserver : 04 601 0111.CallSend SMSAdd to SkypeYou'll need Skype CreditFree via Skype
Malgré la variété des délices culinaires qui s'offrent à Dubaï, il est parfois difficile de trouver un restaurant chinois où l’on peut profiter d'un repas décontracté en famille ou entre amis avec des produits de qualité. C'est en partant de ce constat que Chop Suey est né !Diana Debley et Dina Spahi-Rifai deux amies entrepreneuses et mères de familles sont à l’initiative de ce tout dernier restaurant Chinois ouvert il y a tout juste quatre mois, en plein cœur de Jumeirah 2 et qui met l'accent sur des ingrédients frais, sains et sans MSG*.Parfait pour un déjeuner sur le pouce entre amis ou en famille, Chop Suey offre un espace convivial et décontracté, propre et coloré, une déco branchée avec des palettes de bois au plafond, des chaises en acier et une fresque murale qui rappelle les symboles asiatiques comme le dragon, le panda ou des personnages plus emblématiques comme Jacky Chang et Mao ...Chez Chop Suey on notera que la cuisine est préparée par le Chef Lu et le Chef Shuo Jiang tout deux Chinois, ce qui n’est pas toujours le cas des restaurants se disant chinois!Sur la carte on apprécie la mention " NO MSG in our Kitchen !" Le restaurant s'engage à vous servir une nourriture chinoise qui utilise les ingrédients les plus frais, avec des produits faibles en sodium et absolument aucun MSG.En ce qui nous concerne avons testé le déjeuner sur place et nous vous recommandons: Les Dim sum Prawn (34 aed), le crispy mixed mushrooms machurian style (33 aed) et le sauteed prawns Szechuan style with dried chili & cashew nuts (69aed) le tout accompagné d'un steamed rice germinated (riz brun naturellement riche en fibres)Si vous n'avez pas le temps de vous attabler, pas de souci, Chop suey propose aussi un service « à emporter », une livraison à domicile et même des party packs pour vos fêtes ou anniversaires.Un bon rapport qualité prix, un conseil allez-y ou faites vous livrer!Chop SueyRdc du Beach Park Plaza sur Beach Road, Jumeirah 2 juste en face de Jumeirah Beach Park. Ouvert : tlj 11h30-minuitSur place, à emporter ou livraison à domicile 04 344 2212 (Jumeirah, Business Bay, Al Safa, DIFC, Downtown and west of Sheikh Zayed Road.)Valet parking offert pendant 2 heuresWebsite: www.chopsuey.ae*Le glutamate mono sodique ou MSG, est un additif alimentaire renforçant le goût utilisé dans la cuisine asiatique et également souvent dans les fast-foods ainsi que des produits alimentaires emballés dans le commerce tels que les croustilles, craquelins, soupes et mélanges à soupe, charcuteries, sauces à salade et bien d'autres .CallSend SMSAdd to SkypeYou'll need Skype CreditFree via Skype
Malgré la variété des délices culinaires qui s'offrent à Dubaï, il est parfois difficile de trouver un restaurant chinois où l’on peut profiter d'un repas décontracté en famille ou entre amis avec des produits de qualité. C'est en partant de ce constat que Chop Suey est né !Diana Debley et Dina Spahi-Rifai deux amies entrepreneuses et mères de familles sont à l’initiative de ce tout dernier restaurant Chinois ouvert il y a tout juste quatre mois, en plein cœur de Jumeirah 2 et qui met l'accent sur des ingrédients frais, sains et sans MSG*.Parfait pour un déjeuner sur le pouce entre amis ou en famille, Chop Suey offre un espace convivial et décontracté, propre et coloré, une déco branchée avec des palettes de bois au plafond, des chaises en acier et une fresque murale qui rappelle les symboles asiatiques comme le dragon, le panda ou des personnages plus emblématiques comme Jacky Chang et Mao ...Chez Chop Suey on notera que la cuisine est préparée par le Chef Lu et le Chef Shuo Jiang tout deux Chinois, ce qui n’est pas toujours le cas des restaurants se disant chinois!Sur la carte on apprécie la mention " NO MSG in our Kitchen !" Le restaurant s'engage à vous servir une nourriture chinoise qui utilise les ingrédients les plus frais, avec des produits faibles en sodium et absolument aucun MSG.En ce qui nous concerne avons testé le déjeuner sur place et nous vous recommandons: Les Dim sum Prawn (34 aed), le crispy mixed mushrooms machurian style (33 aed) et le sauteed prawns Szechuan style with dried chili & cashew nuts (69aed) le tout accompagné d'un steamed rice germinated (riz brun naturellement riche en fibres)Si vous n'avez pas le temps de vous attabler, pas de souci, Chop suey propose aussi un service « à emporter », une livraison à domicile et même des party packs pour vos fêtes ou anniversaires.Un bon rapport qualité prix, un conseil allez-y ou faites vous livrer!Chop SueyRdc du Beach Park Plaza sur Beach Road, Jumeirah 2 juste en face de Jumeirah Beach Park. Ouvert : tlj 11h30-minuitSur place, à emporter ou livraison à domicile 04 344 2212 (Jumeirah, Business Bay, Al Safa, DIFC, Downtown and west of Sheikh Zayed Road.)Valet parking offert pendant 2 heuresWebsite: www.chopsuey.ae*Le glutamate mono sodique ou MSG, est un additif alimentaire renforçant le goût utilisé dans la cuisine asiatique et également souvent dans les fast-foods ainsi que des produits alimentaires emballés dans le commerce tels que les croustilles, craquelins, soupes et mélanges à soupe, charcuteries, sauces à salade et bien d'autres .CallSend SMSAdd to SkypeYou'll need Skype CreditFree via Skype
Niché en plein cœur de la sereine palmeraie de Palm Jumeirah, Sofitel The Palm Dubai est un hôtel 5 étoiles unique en son genre construit sur le thème de la Polynésie. Toute l’année, le Resort offre des expériences gastronomiques d’exception grâce à des restaurants de haut standing. Des fruits de mer du Moana, aux steaks du Porterhouse, en passant par la cuisine Chinoise authentique du Hong Loong et à la cuisine française contemporaine avec Studio du Chef, Sofitel The Palm Dubai titille les papilles et éveille tous nos sens. STUDIO DU CHEF – French Cuisine Le restaurant bar français signature de l’hôtel. La cuisine est ouverte et les écrans plasma retransmettent les moindres mouvements des chefs en action pour plus de proximité. Une ambiance plus branchée sur la terrasse et au bar et toujours, pour les connaisseurs, le sommelier saura vous conseiller les vins parfaits pour accompagner tous vos plats. Studio du Chef donne aussi des Cours de cuisine Sous les conseils et le savoir du Chef, vous prendrez confiance dans vos capacités à innover, et vous  maitriser bien vite les secrets de l’art culinaire Dates : chaque 3eme mardi du mois, 10h. Apprenez et dégustez un repas en 3 plats, à la table du chef pour AED 270. Attention places limitées à 10 personnes Menu " Faites confiance au chef " Laissez- vous guider dans un voyage culinaire , où le menu change quotidiennement en fonction de la créativité du chef et des ingrédients disponibles. Dates : tous les jours. Prix : 475 AED pour un menu de cinq plats. Ajoutez AED 250 pour jumeler le menu avec les recommandations de votre sommelier Soirées « grands classiques français » Les classiques français sont à l’honneur : blanquette de veau, bœuf bourguignon, pot au feu et choucroute Dates : tous les dimanches et lundis. Prix : 250 AED pour un menu de trois plats. Le menu change tous les mois. Soirées Cheese and Wine au bar Faites vous plaisir tous les mardis au bar Studio du Chef et embraquez pour un beau voyage au pays du fromage et du vin ! Les aficionados apprécieront la sélection de plus de 30 fromages artisanaux français à marier à la sélection des vins du sommelier . Prix : 175 AED par personne (avec les vins de la maison), ou AED 250 avec une sélection de vins de qualité supérieure. Semaines de l’asperge- Jusqu’au 18 avril seulement Tous les jours, une sélection d’asperges blanches, vertes et violettes. Un mini- menu à la carte sera proposé à chaque invité. PORTERHOUSE - Steaks et Rôtisserie Le restaurant grill signature dispose d'un bar pour l'apéritif, en attendant de passer à table. Au menu : une dégustation de viande de  premier choix américain, du bœuf nourri dans les prés irlandais ou du Charolais français, le tout agrémenté d' une touche d’élégance à la française. Une cooking station et la cave à vins raviront tout le monde sur le thème de l’interactivité Party Grill Parfait pour partager en terrasse : une soirée Grill incorporant six coupes de viande préparées dans quatre styles différents. Choisissez parmi filet, faux-filet , côtelettes d'agneau , côtes d'agneau, croustillants, à point etc.… avec votre choix de garniture et de sauce. Dates : Disponible tous les jours. Prix : 620 AED pour deux personnes. HONG LOONG - Cuisine chinoise Ce restaurant signature vous transporte en Chine grâce à un intérieur rouge et or brillant, ses authentiques rituels du thé et à son menu spécial « épicé ». Brunch Dim Sum Le Dim Sum sont des bouchées toutes en  délicatesse dont l’origine vient des maisons de thé du sud de la Chine où la dégustation du thé faisait partie d’un rituel ancestral . Dégustez une belle sélection de dim sum servis dans un panier vapeur et qui sera renouvelé tout au long de l'après-midi, c’est illimité. Dates : tous les samedis, midi- 14h30. Prix : 150 AED par personne incluant le thé et 240 AED incluant thé et alcool de la maison. Promotion Shanghai : le Menu de 5 plats, AED 395 MOANA - fruits de mer Moana (océan en tahitien) est ici à la hauteur de sa réputation en offrant des fruits de mer agrémentés avec les meilleurs ingrédients . Le restaurant se targue de n’offrir qu’une sélection des produits de  la mer à développement durable. Menu crabe, 5 plats AED650 ROMANTIC CABANA DINERS L’amour est dans l'air avec des dîners exclusifs et privés à savourer dans les cabines de la plage . Profitez de la vue sur la Palm tout en vous laissant tenter par les crevettes grillées géantes, le jarret d'agneau et le poisson Harra . Dîners romantiques, limités à cinq couples. Prix : 550 AED par personne plus les boissons . MANAVA Manava signifie « bienvenue » en tahitien. Ce restaurant vous invite à découvrir son Grand Brunch : le buffet international donne le ton et vous offre un voyage culinaire à travers les spécialités signatures de chacun des six restaurants : Porterhouse , Moana , Studio du chef , Hong Loong , Bottega et le restaurant bar Maui beach . Pour ceux qui ont des enfants , les nounous qualifiées à disposition vous permettront de passer un moment en toute tranquillité tout en divertissant les plus petits à travers le maquillage, les loisirs créatifs et des jeux . Il y a même un buffet spécialement préparé pour eux . 2LIVRooftop quant à lui accueille l’after brunch, tous les vendredis au coucher du soleil et offre une vue imprenable sur le golfe Persique . Le Grand Brunch est disponible tous les vendredis et est au prix de AED 325, comprenant les boissons non alcoolisées et des cocktails sans alcool signature. AED 450 avec champagne et boissons sélectionnées. 85 AED pour les 6 – 11 ans et AED 135 pour les 12- 17 ans . C’est gratuit pour les petits jusqu'à 5 ans. A vos agendas : ce mardi 11 mars, le Sofitel The Palm accueille en exclusivité le Chef Jean-Pierre Vigato* pour une soirée spéciale Gourmet au Studio du Chef! Au menu : Huîtres plates et creuses en fine gelée d'eau de mer Côtes du Rhône Blanc 'Belleruche', Michel Chapoutier Charlotte de fines pommes de terre au caviar gros grains Crozes-Hermitage 'Les Meysonnieres', Michel Chapoutier Foie gras saisi, grillé sauce aigre douce au cacao Condrieu, ‘Invitare’,Michel Chapoutier Agneau simplement rôti, mousseline de champignons en sabayon Châteauneuf-du-Pape 'La Bernardine’,Michel Chapoutier Feuille à feuille Chocolat - Passion Banyuls, Terra Vinyas, Michel Chapoutier *Photo : Patrick Aufauvre. Pour en savoir plus ou faire une réservation :  +971  4 455 66 7704 455 66 77. Ou www.sofitel-dubai-thepalm.com www.facebook.com/SofitelDubaiThePalmResortSpa Call Send SMS Add to Skype You'll need Skype CreditFree via Skype
Un nouveau restaurant  à Dubai ? Jusque-là rien de surprenant … mais celui-ci offre plusieurs particularités qui, conjointes, sont assez rares pour en faire une adresse qui ne va pas rester longtemps confidentielle !Situé dans la quiétude d’un des petits ports d’Umm Suqeim, récemment ravalé mais dans le style local original, ce qui fait le charme de l’endroit, ce sont des tables qui sont placées directement sur le quai. Fraîcheur garantie car c’est la pêche locale du jour qui vous est proposée au menu et que l’on peut aussi acheter au fishmarket, qui vient d’ouvrir dans la même enceinte.Vous choisissez votre poisson, votre cuisson et vous vous régalez en toute simplicité. C’est aussi ce qui en fait une bonne adresse, pas trop de chichis, une déco simple et des prix tout à fait raisonnables pour la qualité des mets. On peut accompagner son poisson d’un riz parfumé ou de légumes grillés et d’un  délicieux roti indien tout chaud. Et si on n’aime pas le poisson… il y a aussi du poulet et des salades !Profitons-en vite pendant que « l’hiver » est encore là pour aller déjeuner en  terrasse avec une vue unique et originale sur le port (peut-être pas très vieux, mais authentique !)Le SeaviewOuvert  tous les jours  de midi à minuit Tel 04 333 5552Réservation et livraison à domicileAdresse : Umm suqeim 1, Fishing Harbor Off Jumeirah beach road, Dubai (tourner à droite au restaurant le Bosphore)Le fish marketSouk Al Bahar for fishOuvert tous les jours  de 6 h à 14h puis de 16h à 21hOn y trouve du Hamour, seabass, rougets, calamars, crevettes….Info prix : Dorade environ 40 aed le kg, St pierre environ 40 aed le kgMême adresse
Aujourd’hui nous célébrons l’Épiphanie et à cette occasion les gourmand(e)s se régaleront de la galette des rois.Connaissez-vous la tradition qui veut que l’on «  tire les rois » le premier dimanche de janvier (sauf si celui-ci tombe le 1er janvier) ?Une fève doit être cachée dans la galette et la personne qui « tire » cette fève devient le roi ou la reine de la journée, porte la couronne et nomme sa reine ou son roi. La coutume veut encore que ce soit le plus jeune des convives, caché sous la table, qui décide de la distribution des parts.Et vous ? Suivez-vous cette tradition à la lettre ? Nous oui, les enfants ne nous pardonneraient pas d’en faire l’impasse !Cette année comme chaque année, Dubai Madame.com a fait une sélection des meilleures boulangeries et pâtisseries où on peut être sûr de trouver une galette en tous points parfaite !Eugénie les GourmandisesPrix pour 4 personnes, 65 AED.Coordonnées :Adresse : Souk Al Bahar, Downtown DubaiTel +971 44207741Mobile: +971 508250547French Bakery Toujours à notre avis la meilleure galette des Rois de Dubai, 100% pure beurre made in France et faite exclusivement à la frangipane.Possibilité de commander en ligne et de faire livrer à domicile via http://dubai.foodonclick.com/french-bakery/273037/rs.ysEt, exclusif cette année, on peut collectionner les plaques de rues de Dubai4 / 8 / 12 portions disponibles en magasin…. Au-dessus de 12 portions, il faut prévoir de passer commande 24h à l’avance Prix : 16 AED par portionCoordonnées :Adresses :Disponible dans les 6 points de vente French Bakery Umm Suqeim 3 / Aswaaq Supermarket (près de King's Dubai School), Tel : +971 4 330 7367 DUBAI HEALTH CARE CITY, Al Razzi Building 59 (face au Sulaiman Al-Habib hospital),Tel : +971 4 434 1716 BARSHA, Union Coop Al Barsha Mall,Tel : +971 4 427 4063 SHEIKH ZAYED ROAD, 1st Interchange, derrière Shangri-la Hotel,Tel : +971 4 343 6444 DUBAI OUTLET MALL, Dubai-Al Ain Road,Tel : +971 4 426 4948MADINAT MALL, Al Qusais Industrial Area 3, Beirut Street, Hypermarché CarrefourTel : +971 4 255 4200Site : www.frenchbakery.aeINES PâtisserielNES Paris propose  également la traditionnelle Galette des rois (4 personnes, 80 AED ou 8 personnes 160 AED) et une version plus surprenante et girly avec la Galette des Reines (4 personnes, 90 AED ou 8 personnes, 180 AED) qui unit la framboise et la rose. En plus de la fève, INES Paris cachera, dans l’une des galettes, un bijou en or 24 carats. Tentez votre chance !Adresse :Al Wasl Square. Al Hadiqa Road. Jumeira. Safa ParkTel + 971 (0) 4 388 34 86Email : emailProtector.addCloakedMailto("ep_f45e37fc", 1);Site : www.ines.ae, en construction @INESMACARONPascal Tepper Prix pour 6 personnes 150 AED.Coordonnées :Adresse : Pascal Tepper French Bakery, Dubai Media CityTel: +971 4 454 2408 Email: emailProtector.addCloakedMailto("ep_a7c75de7", 1);Website: www.pascaltepperfrenchbakery.comPaulUne galette des Rois délicieuse aussi et aux fèves originales bien travaillées. Vous trouverez Paul dans tous les Malls ( 90 AED pour 8 personnes).VendomeVendome propose une galette traditionnelle frangipane et pur beurre.Prix : la galette pour 4 personnes est à 60 AED, 6 personnes =  90 AED. Coordonnées :Pour commander, contactez emailProtector.addCloakedMailto("ep_4a76e5e9", 1); ou Séverine au 050 991 5666. Adresses :Vendome Al Quoz, derrière le Gold & Diamond Park, +971 4 341 5635Ouvert de 7h à 22h30 tous les joursVendome Oud Metha, à coté de l’Alliance Française, +971 4 334 8068Site : www.vendomeparis.aeBon appétit et bonne célébration ! Après ça c’est promis, on se remet au sport !
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