Nous, gourmandes ? Pas du tout… bon d’accord, rien qu’un peu : quand il s’agit de fromages et de charcut, on a des étoiles pleins les yeux. On pense déjà apéro et bon repas avec les copains parce qu’on est comme ça, nous, on aime bien manger et le partager. C’est donc tout naturellement que nous avons testé le nouveau concept Maison Duffour et rencontré Rodolphe, jeune entrepreneur à la conquête de tous les gourmets dubaïotes…

Maison Duffour : une histoire d’amour et de bonne bouffe !

Le projet a mûri depuis plusieurs années dans l’esprit de ces deux tourtereaux ; complices aux fourneaux comme au boulot, Rodolphe et Alix ont toujours partagé l’amour du « bien manger à la française ».
Depuis Paris jusqu’à Bangkok, l’idée de monter une épicerie fine se dessine… mais c’est une fois qu’ils sont installés à Dubai que le projet voit le jour.
Après plusieurs apéros-tests, le concept plaît : Maison Duffour commence à livrer !

Fort de son expérience dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration B to B, Rodolphe, s’est construit un solide réseau de fournisseurs internationaux.
Au début de l’aventure, Rodolphe livrait ses produits avec le sourire (toujours) à bord de son bolide réfrigéré.
Il est maintenant épaulé par une équipe de 7 personnes, dont Amine, le livreur in house, Flore, l’operations manager et Francheska, l’operations assistant, qui par leur gentillesse et professionnalisme, ont su gagner le coeur des clients de la maison Duffour.
La sélection de Maison Duffour se compose aujourd’hui principalement de produits importés, majoritairement depuis l’Europe et la France. Pour Rodolphe, ce qui compte ce sont les ingrédients choisis ; le goût ; la provenance et finalement le prix. « Les produits proposés sont des produits de qualité, accessibles à tous, au quotidien. » nous explique-t-il.

Une épicerie 100 % online.

Le principe est simple: accéder à des bons produits du terroir à des prix abordables en un clic, depuis son canapé.
Que ce soit pour un apéritif entre amis après le boulot ; pour un plateau repas en amoureux ; ou un brunch convivial le week-end, un seul mot d’ordre : le plaisir !
Le plaisir de retrouver des produits de chez nous, et de les partager au quotidien.

On a testé !
– Le plateau de fromages et la charcuterie :
Ce qu’on en a pensé : 2 plateaux pour un total de 10 fromages affinés juste comme il faut ! Mention spéciale pour le Rove des garigues…

– Le magret de canard
Ce qu’on en a pensé : tendre et goûtu, portion idéale pour 4 personnes. Une petite recette maison aurait été la bienvenue !

Retrouvez toute l’année :
De la charcuterie halal et non halal a la piece ou en plateau, de la volaille fermière (poulet, pigeon, magret, pintade etc.), du saumon frais ou fumé, des fruits de mer à la demande, des fruits et légumes, une gamme de pains et viennoiseries française et allemande ainsi que des produits idéaux pour vos placards (huiles, vinaigres, farine etc.).

L’offre de Maison Duffour se veut variée mais sait aussi s’adapter en fonction des saisons. Afin de prioriser la qualité et la fraîcheur des arrivages, certains produits sont proposés via des commandes sur-mesure.
Offres spéciales flash régulières, telles que les huitres de Cancale ou les moules de Bouchot.

En ce moment, découvrez :
– Le fromage à raclette et la fondue suisse : Pour ravir les nostalgiques des soirées montagnardes au coin du feu…
– Le petit dernier… le foie-gras : dénervé, à préparer pour votre diner festif.

Comment ça marche ?

1. Vous faites votre petit shopping gourmand sur maisonduffour.com
2. Livraison tous les jours de la semaine à travers les UAE. Vous avez jusqu’à 15h la veille du jour-J pour commander. Pas de montant minimum de commande. Pas de frais de livraison à partir de 250 AED de commande.
3. Vous profitez d’un bon repas et vous donnez votre feedback au +971 50 955 1520 ou sur contact@maisonduffour.com

Maison Duffour ne compte pas s’arrêter en si bon chemin… Rodolphe nous fait part de son envie d’évoluer afin de mettre en place de nouvelles offres « Nous aimerions répondre à tous les besoins, en proposant des bons produits difficiles à trouver sur Dubai, ou qui sont souvent hors de prix » tout en restant très humble… « voyons déjà ce qui marche et ce qui marche moins bien, soyons à l’écoute de nos clients et le reste viendra ! »
Affaire à suivre donc… parce que nous on attend nos produits régionaux (à quand la quenelle de Lyon ?) pour épater les amis et faire découvrir nos spécialités, même à Dubai !

Suivez-les sur Facebook et Instagram