Massimo, plus connu sous le nom de «Truffleman», est un personnage unique dans son milieu.
Depuis 9 ans, il approvisionne les restaurants et hôtels de luxe de la région avec les meilleures truffes et produits à base de truffe.
Il vous propose de venir à sa rencontre à Al Quoz, de visiter son atelier et de tout vous dire sur sa passion.

L’expérience « Truffleman » comprend :

• La visite de son atelier. Vous aurez l’opportunité de voir comment les truffes fraîches sont préparées et traitées.

• Une « masterclass » pour vous sensibiliser à l’histoire, aux variétés et aux différents usages de la truffe.

• Une dégustation de produits premium : Truffe fraîche, beurre de truffe, tartufata, tartufina, sauce à la truffe blanche, sel de truffe, miel de truffe, carpaccio, huile de truffe, perles balsamiques.

L’expérience se déroulera dans son showroom dans le respect des règles de distanciation sociale (6 personnes maximum).