Les traiteurs à Dubai, une solution gain de temps pour vos soirées et événements !

Écrit par  Virginie Soubelet 12 DEC 2018
Vous avez un anniversaire à organiser ? Un réveillon ou une soirée surprise ? Et si vous vous facilitiez la tâche en faisant appel à un traiteur et en mettant ainsi toutes les chances de votre côté ? Car le traiteur, c’est sûr, c’est un gain de temps. Pendant la soirée, mais aussi en amont : pas de casse-tête dans le choix du menu pour satisfaire tous les goûts et régimes alimentaires, pas de parcours de combattant pour faire les courses aux 4 coins de Dubai, pas de longs préparatifs culinaires, pas de dressage de table, et enfin, l’assurance que tout le monde mange à sa faim ! Et surtout, le jour J, vous êtes tranquille et vous vous trouvez presque invité chez vous ! De quoi profiter pleinement de vos amis. 
Bien entendu, tout cela a un coût. Mais il existe des prestations pour tous les budgets. Voici donc une sélection des traiteurs à Dubai. Que vous recherchiez le service clé en main, juste la commande de canapés et mignardises à partager, ou tout simplement de bons produits pour préparer un buffet gourmet, il y en a pour tous les goûts. À vous de choisir !
 
1) POUR UN SERVICE CLÉ EN MAIN
Ces traiteurs vous accompagnent de A à Z pour concrétiser toutes vos envies. Ils fournissent tout, du repas au personnel, de la vaisselle au mobilier, et même les glaçons ! 
 
• Dish
Installés sur Dubai depuis 2008, Dish vous propose différentes options de menu pour un minimum de 20 invités. Gastronomie raffinée et alliance originale des saveurs.
- Menu « Canapes, bowls and forks » : chauds ou froids, le choix de canapés et verrines est somptueux, le tout joliment présenté, allant du ceviche servi dans un petit cornet ou de la tartelette de langouste et asperge, aux bouchées de wagyu grillé au foie gras ou verrines de risotto aux champignons… sans compter les desserts si appétissants… 
Coût moyen : 125 AED/personne pour une sélection de 10 pièces.
- Menu « Live station » : il s’agit de stands ou d’animations culinaires très tendances : « Bar à sushi-sashimi », « Dumplings chinois » ou encore « Taco & quesadilla »… 
Se renseigner pour les tarifs.
- Menu « Fine dining » pour un dîner assis, avec un choix d’entrées, plats, desserts. 
Coût pour l’option entrée/plat : 150 AED/personne ; et pour la totale, soit entrée/plat/dessert : 200 AED/personne.
Pour les contacter : 04 422 1613 ou
Plus d'info sur leur site
 
• Chez Charles 
On connait bien la brasserie contemporaine installée à Dubai Design District depuis 2017 et très appréciée des francophones. Mais Chez Charles a débuté son activité en 2012 et a fait sa renommée, avant tout, grâce à son offre traiteur. Son fondateur et CEO Charles Boghos a tout misé sur la qualité des produits et des prestations haut de gamme personnalisées.
Chez Charles vous prépare le cocktail dinatoire de votre choix, le buffet avec « live cooking stations » ou encore son « sit-down menu » de 7 plats. Il dispense également des services complémentaires tels que l’installation, la location de matériel, le recours à des serveurs…
Pour les contacter : 04 512 2444 ou compléter un formulaire sur leur site.
 
• Fait Maison Cuisine  
Ce traiteur vous accompagnera dans l’élaboration de votre soirée, du concept à la réalisation. Cocktail dinatoire, animation culinaire ou diner assis, pour un minimum de 15-20 personnes, faites votre choix. Des exemples de menu se trouvent sur leur site (pour les canapés par exemple : macarons de mousse de saumon, mini tartes tatin de tomates caramélisées ou brie gratiné accompagné de jus de raisin), tous aussi alléchants. Pour les fêtes, Fait Maison Cuisine propose également un « Holiday Menu » aux bonnes saveurs de Noël. 
Coût moyen : 150 AED/personne
Pour les contacter : 050 376 1476 ou 04 380 8544 -
Plus d'info sur leur site. 
 
• Pinch Gourmet  
Le Chef de Pinch Gourmet a suivi sa formation au Cordon Bleu Paris d’Ottawa, l’antenne canadienne du fameux institut culinaire français. Son objectif : proposer, outre un service impeccable, une nourriture simple, traditionnelle mais revisitée, et surtout de qualité. Pinch Gourmet s’adaptera à vos attentes et vos besoins. Buffet, plats à partager, canapés, « streetfood » ou « live cooking stations » (le tout pour 20 personnes minimum), le choix est vaste et très alléchant ! 
Coût moyen : 125 AED/personne pour une sélection de 10 pièces
Pour les contacter : 04 884 2554 / 052 154 7355 ou
Plus d'info sur leur site.
 
Appetite Catering and Events en partenariat avec la compagnie 1762
Pour un minimum de 20 personnes, vous pourrez opter pour des choix de canapés (prix moyen : 120 AED/personne pour 10 canapés), ou, pour plus de convivialité, un choix de planches à partager (planche de 12 portions, prix allant de 250 AED à 625 AED), ou encore  pour leur menu « Bowl and fork » (cocottes de paella ou de poulet au curry rouge, tacos poulet, … prix : 25 AED/pièce).
Plusieurs options : livraison seule, livraison et installation, ou service complet
Pour les contacter : 800 1762 ou
Plus d'info sur les sites Appetite Catering and Events et 1762
 
• Basil & Spice Catering  
Basil & Spice propose quatre menus de « finger food », comprenant des canapés salés et sucrés, chauds et froids, pour des prix allant de 100 AED/personne (le menu #1 comprend 10 pièces en tout) à 160 AED/personne (le menu #4, 18 pièces en tout). 
Ils servent également des buffets à la carte, le premier prix allant de 125 AED/personne avec au choix 3 salades, 1 soupe, 2 plats principaux, 2 plats végétariens, 1 accompagnement de riz ou pâtes, et 2 desserts.
Pour les contacter : 04 883 3001 ou
Plus d'info sur le site.
 
• Epicure Catering 
Du dîner privé pour 15 personnes au mariage de 500 personnes, Epicure Catering dispose une variété de menus. Leur offre semble plus orientée vers les buffets thématiques (méditerranéen, italien, barbecue…), ils ont toutefois une offre de canapés pour un cocktail dinatoire… Les contacter pour les prix.
Pour les contacter : 04 347 3808 ou
Plus d'info sur le site.
 
2) POUR JUSTE COMMANDER, SE FAIRE LIVRER ET SE DÉBROUILLER AVEC LE RESTE…
Ces restaurants-traiteurs peuvent toutefois vous louer du matériel, ainsi que se charger du service sur place.
 
• Odéon
On ne présente plus ce bistrot français installé à côté de l’Alliance française et créé par le chef Thomas Duhamel. Odéon propose un service traiteur (nous avons goûté ses délicieuses gougères, ses mini-hamburgers au thon, ses beignets au Nutella et tartelettes au citron, ay caramba !!!) et vous livre à domicile. Vous pouvez commander également un dîner entier, (entrée-plat-dessert) ou juste un gâteau d’anniversaire. Thomas est ouvert à toutes les requêtes et saura les satisfaire.
Pour les fêtes de fin d’année, ce jeune chef français a concocté un très joli menu de Noël et de Nouvel An. Consulter le menu !
Pour le contacter : 056 874 5424 ou
 
• Lafayette Gourmet 
Leurs chefs viennent du monde entier et leurs plats sont savoureux. Lafayette Gourmet gère aussi un service traiteur de qualité ; les contacter pour toute information.
Pour les contacter : 04 339 9933 ou compléter un formulaire sur leur site.
 
3) POUR AVOIR UN CHEF À DOMICILE
Le chef s’occupe des courses, s’installe chez vous et cuisine, décore votre table, fait le service… bref, il fait tout. Vous n’avez plus qu’à profiter !
 
• Top Chef 
Pour les fins gourmets ! Un dîner entre 6 et 20 personnes ? Choisissez entre « menu gourmand » ou «  menu épicurien », puis, avec l’aide du chef, mettez au point le choix des mises en bouche, de l’entrée, du plat, du dessert et du vin ! 
Pour les contacter : 04 385 5781 ou .
Plus d'infos sur le site.
 
• Chef De Home
Même principe : relax and take it easy ! Le plus dur étant de choisir le menu (dîner 3 ou 5 plats, cocktail dinatoire, ou Gourmet BBQ ?). Le chef australien Ben Munro s’occupe de tout : il s’installe chez vous avec son matériel et gère l’ensemble du dîner, jusqu’au rangement de la cuisine une fois terminé.
Pour le contacter : 052 811 6016 ou
Plus d'infos sur le site.
 
• Consulter aussi le site www.chefxchange.com pour réserver un chef selon ses spécialités (parmi une douzaine de chefs à Dubai).
 
4) POUR UN REPAS 5 ÉTOILES COMME À L'HÔTEL
Solution plus adaptée, sans doute, pour une soirée d’entreprise, un séminaire ou repas d’affaires, un diner de gala et bien sûr les mariages !
 
• Le Chef Catering by Sofitel The Palm
L’Executive Chef français du Sofitel The Palm et son équipe proposent un service de « outdoor catering » dont la réputation n’est plus à faire. Le Sofitel peut organiser des événements de toutes tailles, de 20 à 500 personnes, dans tout Dubai et pour toutes les occasions. Leur offre est particulièrement large pour des cocktails dinatoires.
Pour les contacter : 04 455 56 99 ou
Plus d'infos sur le site.
 
• Groupe Jumeirah
Vous souhaitez organiser une soirée exceptionnelle dans un cadre unique, dans le désert ou sur les eaux turquoise du Golfe, magnifiée par une déco surprenante et chic, et en plus, engager des musiciens pour une musique live ? Jumeirah Hospitality s’adaptera à toutes vos folles envies !
Pour les contacter : 04 366 6528 ou
Plus d'infos sur le site.
 
• JW Marriot Marquis
Soirée privée ou corporate, dîner de gala ou soirée thématique, de 10 à 1000 invités, l’équipe catering du Marriott vous soumettra toutes sortes d’idées de buffet et de menus, et vous conseillera également si vous recherchez un lieu de réception.
Pour les contacter : 04 414 2000
Plus d'infos sur le site.
 
• Rotana Hotels 
Pour toutes les occasions, Rotana vous propose ses services personnalisés de catering, du cocktail au buffet ou diner assis, avec, côté animation, la possibilité d’avoir des « live stations » (décidément très tendances aujourd’hui).
Plus d'infos sur le site. 
 
5) POUR PRÉPARER UN BUFFET SOI MÊME AVEC DES PRODUITS ‘BIEN DE CHEZ NOUS’
Quelques épiceries fines en ligne, que vous connaissez certainement déjà…
 
• Secret Fine Food 
Fondé par Stéphanie Duriez, épicurienne dans l’âme et amoureuse du terroir français, le concept Secret Fine Food a été créé en 2013, autour de produits issus de fermes et de petits producteurs français, italien ou écossais partageant les mêmes valeurs : qualité, goût, authenticité et passion.
Secret Fine Food est reconnu pour son épicerie fine, en particulier ses foies gras et ses produits du terroir. Vous trouverez également en ligne des produits pour cuisiner des mets japonais, chinois ou péruviens.
Livraison : le jour suivant, si la commande est effectuée avant 20h la veille.
Pour les contacter : 04 296 5249 ou
 
• Les Gastronomes
Avec Les Gastronomes, vous pouvez commander un large choix de viandes, de saumon et de thon, de fromages et d’huîtres (ouvertes sur demande). Les Gastronomes vous louent également les services d’un chef à domicile pour recevoir vos amis en toute sérénité. Il s’occupe de tout : les courses, la cuisine, le service et même la vaisselle !
Livraison : le jour suivant, si la commande est effectuée avant 15h la veille.
Pour les contacter : 056 127 8682 ou
Pour plus d’information, lisez notre article
 
• Maison Duffour 
Maison Duffour est connue pour ses magnifiques fromages et son offre de charcuterie, en direct de France, mais aussi pour son magret de canard, ses fruits de mer de Bretagne, sa saucisse de Morteau, ou encore son savoureux foie gras. Et une très belle sélection de produits festifs pour se régaler à Noël (huîtres, chapon et dinde, cèpes et girolles…).
Pour les contacter : 052 558 0588
Plus d'infos sur le site.
 
Mybutcher.ae
Vous organisez un événement spécial ? My butcher répond à vos besoins en vous proposant plusieurs formules apéro ou barbecue avec de bons produits du terroir à base de porc tels que pâtés, rillettes, rôtis, paupiettes, pièces de boucher etc. Vous retrouverez directement sur votre palier votre sélection parmi plus de 60 produits.
Pour votre menu noël, commandez avant ce dimanche 16 décembre 22h pour livraison lundi 24 décembre matin.
Pour plus d’information, lisez notre article.
 
Voila ! Si avec toutes ces infos, vous ne trouvez pas votre bonheur, je rends mon tablier ! 
 
Copyright photo d'entrée: Sofitel The Palm.
 
N’oubliez pas de vous inscrire à notre Newsletter du Jeudi pour recevoir toutes nos actus !
 
  Petites annonces
 
Dernière modification le jeudi, 13 décembre 2018 07:09
  1. Les + lus
  2. Les + récents