Les meilleurs « Cheese and wine » et raclettes de Dubai !

Écrit par  Thierry Manrique 24 JAN 2017
Le « Cheese and wine » est une de ces activités typiques de la vie d’expat, tellement elle semble étrange pour un compatriote resté au pays.  En effet, pour un Français, manger du fromage en buvant du vin est quelque chose de si naturel qu’il ne vient pas spontanément à l’idée d’en faire un événement…. Et pourtant les « Cheese and wine », ce n’est pas ce qu’il manque à Dubai et nous ne prétendrons pas en avoir fait un tour exhaustif ; il faut bien garder du temps pour vous écrire d’autres articles  !

A Dubai le cheese and wine est au minimum l’objet d’un rituel social et au pire un grand moment « d’hystérie collective » pour les Français ("J’y crois pas, ils ont de la raclette !). Avec des amis d’autres nationalités, cela peut être aussi bien un moment de rayonnement culturel : « Sonia try the Chaource, you’ll like it » ; qu’un grand instant de solitude : « Thierry, which wine would you pair with this Kashkaval ? ». 
 
Voici nos adresses préférées testées :
 
Le Bistro des Arts

BDA Dubai

Une adresse incontournable à la Marina, petit coup de cœur de l’équipe pour son service agréable et son ambiance conviviale, un peu comme à la maison !  Le BDA rebaptisé Châlet des Arts pour l’occasion, ravira tous les gourmands et nostalgiques des soirées au coin du feu  pour un « raclette and wine » avec quatre appareils à raclette à l’ancienne, comme dans les stations des alpes et une succulente charcuterie de bœuf pour faire découvrir cette gourmandise au plus grand nombre. 

Tous les mercredis soir de 20h00 à 23h00.

Raclette uniquement 154 AED
.
Raclette et house Wine (rouge ou blanc) 245 AED
.

The Address Marina Hotel - A côté de Marina Mall

Téléphone : 04 551 1576

http://www.bistrodesarts.ae/




Tolosa Bodega

Tolosa Bodega

Que dire de Tolosa Bodega ? Que ce sont ceux qui ont la plus grande variété de fromages, et des bons ? Que l’on peut faire sa réservation en français ? Que le cadre est un mélange de bistro français et de bodega espagnole qui fleure bon le sud-ouest ? Oui tout ça et aussi qu’on est au Souk al Bahar en face du Burj Khalifa.



Cheese And Wine, une fois par mois.
Buffet de Fromage 100 AED

Vin à partir de 45 AED le verre et 195 AED la bouteille.


Raclette tous le mercredis
.
Raclette seule 149 AED

Raclette + « Unlimited selected grapes » 249 AED.

La charcuterie qui accompagne la raclette est à base de bœuf.



Souk al bahar 
3rd floor 

Tel : 04 453 9220

Oscar’s Vine Society 


(voir photo principale)
Situé dans le Crown Plaza de SZR, ce resto-bistro organise un cheese and wine tous les jeudis. Les fromages sont excellents et variés. le fromage est servi avec de la charcuterie de porc qui a elle seule vaut le déplacement. Pour ceux qui n’en mangent pas, sur simple demande, on vous servira à table une assiette de charcuterie de volaille variée. 



Tous les mardis soirs de 20h00 à 23h00.

Cheese & Raclette 99 AED
.
Crown Plaza 
Sheikh Zayed Road 

Tel : 04 331 1111
https://www.ihg.com/hotels/fr/fr/reservation


Mais aussi :
 
La Farine


La Farine

La Farine est le restaurant français du JW Mariott Marquis. Il offre une cuisine française soignée dans une cadre à la fois moderne et cosy. Pour se démarquer, leur approche du cheese and wine est de jouer sur une des autres qualités françaises : le romantisme, avec une offre spécial couple « so romantic, so french ! ».



Tous les jeudis soirs de 18h à 21h
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160 AED par personne et 
300 AED par couple

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Sheikh Zayed Road
Tel : 04 414 3000

http://www.jwmarriottmarquisdubailife.com/dining/lafarine

 
Cave


Cave

Situé à la mezzanine du Conrad, le « Cave » est un bar à vin discret et chaleureux. Ses murs façon pierre donnent l’impression de se trouver non pas dans un building de Dubai, mais dans une cave quelque part dans une vieille ville d’Europe. Le Cheese and Wine a la particularité d’être complété par de la charcuterie, ce qui renforce l’aspect bistrot de la chose.

Tous les mardis de 19h à 23h.

Cheese Wine & Charcuterie 245 AED.


Sheikh Zayed Road
Tel : 04 444 7111




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Dernière modification le lundi, 30 janvier 2017 04:29
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